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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

11月10日  さつま芋ごはん&ビーフシチューランチ

2014-11-22 19:00:00 | コスモスの おべんとう
   

いざ ビーフシチューを 作ろう、と思ったら、
何と! 2箱も賞味期限が過ぎていた。

って?

多分、単価が 100円にならないと買わない私なので、
そのくらい長い間、牛肉の安売りに巡り合わなかったって訳。
しかも、塊り肉は諦めて、
薄切りで妥協して作ったのにね・・・ (^-^;





≪さつま芋ごはん&ビーフシチュー≫



ワンディッシュものの時は、食べ過ぎが予想されるので、
太らないよう最近は、マンナンライスを 入れています。
しかも、巡りが悪くて前日の晩に炊いたので、
ちょっと美味しくなさそうに見えるけど・・・
でも、実際には とっても美味しかったのです♪







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