8月27日 しらす＆レタス す²炒飯

　　

前の晩、発達障害と自閉症の本を 読んでいて、
難しくて無理かなと思ったら、結構すいすい読める内容で、
寝たのは多分 1時半とか。
6時、上の音で一度起きたんだけど、
即寝してしまい、7：48 ぱちっと目が開いた。

給料の支払いを したり、社労士事務所の担当者に電話したり、
したいことが色々あるので、早く動き始めたかったから、
ちょうど良かった。
24日に煮付けたのに食欲が無くて食べず、
25日は ビールの つまみで一切れ食べ、
26日の朝、Julianが朝食で食べて残った ぶりの照り焼き、
しらす、ワサビふりかけで ごはん。
骨に穴 4ヶ所も開けてるし、カルシウムカルシウムです (笑)

銀行業務を 終わらせ、社労士事務所が開くのを 待っていると、
ミュージカル公演を 観に行く予定の コスモスが、
思っていたより随分 早い、10時頃に起きて来た。
折り返し電話を いただき、傷病手当金に関する相談、
この日に予定したことを していると、
公演時間が長いし、途中で おなかが鳴ったりしないよう、
近くで うどんでも がぁ～って食べてから行くので、
軽く食事を してから出かけると言っていて。
ちょうど良い具合の量が残っていた、
前日に作った炒飯を 食べ、11時半前に出かけました。





≪しらす＆レタス す²炒飯≫
　　


溶き卵に軽く塩こしょうして混ぜ、
サラダ油を 熱した フライパンに長し入れ、
周りが チリチリして来たら、サッと まとめて一旦 取り出す。
玉葱の みじん切り、冷ごはんを 炒め、卵を 戻して、
塩こしょう、納豆に付いてる小袋の たれで味を 調える。
小さく ちぎった レタス、小口切りの小葱を 加え、
全体を サッと混ぜ合わせれば できあがり。
写真は前日 撮ったものを 使用。

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