5月16日 3種の おにぎりと おいなりさん (春季地区大会 S)

　　　　

春季大会 シングルスが初の開催で、ダブルスの ペアの 1年生、
Nちゃんと一緒に参加して来ました。
Julianの お弁当の他に、一応 私の分と予備として、
葉唐こんぶ入りの おにぎりを 持って行きました。

　　≪梅ひじき＆青菜にぎりと ウインナー≫
　　







　　≪おいなりさんと玉子焼き≫
　　







　　≪葉唐こんぶにぎり≫　
　　







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5月16日 おいなりさん

　

授業の後に部活が あるけど、
詳しい予定が分からないとのことなので、
食べても食べなくても OKで、
簡単に食べられるものにしました。

　　≪おいなりさん≫
　　







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5月15日の つまみ

　

また おやぢは飲み会。
迎え、シャワー、食事の支度と大変 (-"-;)




≪めかじきの春巻き＆豚バラ春巻き≫



棒状に切った めかじきは軽く塩こしょうして、
春巻きの皮で巻いて揚げます。
こどもたちは、マヨポンで食べるのが お気に入り♪



2枚余った春巻きの皮に豚バラ肉を 巻いて揚げてみたけど、
こどもでも、ちょっと油っぽいかも、と言っていたので、
あまり お薦めしません。







≪厚揚げの豚バラ巻きステーキ≫



ソースは醤油、ケチャップ、ウスターソースで♪

　　≪ポテトサラダ≫
　　







　　≪葱炒飯≫
　　　　　
　　味付けは塩こしょうと納豆に付いている袋入りの お醤油です♪
　　　
　　　





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5月15日 牛丼

2日続けて Julianの朝食は、
コスモスの お弁当と兼用で作ったもの。
楽で助かるわ～

　　≪牛丼≫
　　　　　






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5月15日 牛丼＆サラダランチ

　

3年生になって、
「前後に体育の授業があって、食べる時間が無い」
ってことが無くなり、手抜きの日が消滅。
なら自分で作るべし (-"-;)

　　≪牛丼＆サラダランチ≫
　　







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5月14日の つまみ

　

木曜日、練習場から帰ると、
おやぢが珍しく早く帰って来ていて、
これまた珍しく、ほやなんて買って来てた。
ほとんどが by おやぢ。





≪つぶ煮≫









≪しらたきの たらこ炒め≫



朝、お弁当と兼用で作っておいたもの *^o^*
by OKYO。

　　≪生春巻き≫
　　







　　≪ほや酢≫
　　







　　≪ねぎとろ≫
　　







　　≪厚揚げ焼き≫
　　







　　≪ニラと コンビーフの焼きうどん≫
　　　　　

我が家の超人気メニュー。
3玉で ダメだから 4玉 作ってみたけど、
それでも親の口には少～し入る程度。
まったく (-"-;)

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5月14日 親子そぼろ丼

　

この頃お得意の、お弁当の おかずと一緒に作って、
Julianの朝食にも流用するとか、
そのまま夜の つまみにしちゃう パターンです *^o^*

　　≪親子そぼろ丼≫
　　　　　

鶏ムネひき肉に片栗粉を 混ぜて炒め、
酒、砂糖、醤油、みりんで甘辛く味付けした そぼろと、
にんじん入りの甘い炒り卵の丼です ♪

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5月14日 親子そぼろ弁当

　　　


　　≪親子そぼろ弁当≫
　　

鶏ムネひき肉に片栗粉を 混ぜて炒め、
酒、砂糖、醤油、みりんで甘辛く味付けした そぼろと、
にんじん入りの甘い炒り卵。
エリンギと 玉葱の ケチャップ炒め、
ブロッコリー、アメーラルビンズ、
しらたきと たらこを 炒めて塩こしょうで味付けしたもの。

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5月13日の つまみ

　

メッチャいっぱい作ってる～ (*_*)
と自分でも驚いた日、全 8品です。

　　≪たらもサラダ≫
　　
　　味付け＆盛り付け by コスモス







　　≪鶏皮ぽん酢≫
　　　　　

キッチンペーパー、毎回 10枚は使うのよね～。
安いし、美味しいし、あっと言う間に売れるけど、
その分、労力が かかって大変っっっ

　　≪桜海老と小葱の チヂミ≫
　　

本当は、生地を 切ると真ん中に緑の キレイな葱、
っていうのを 想像したんだけど、
できあがってみたら、全っ然 イメージと違ってた (-"-;)

　　≪鰤の かま焼き≫
　　







　　≪たたききゅうりの酸辣即席漬け≫
　　

いつものです。
酢 2：薄口醤油 1、ブラックペパー、激辛ラー油♪

　　≪茹でキャベツの梅ドレッシング和え≫
　　
　　Julianの大好物♪







　　≪ゆばの刺身≫
　　
　　これも Julianの大好物♪







　　≪あんかけ焼きそば≫
　　
　　こどもたちの食事♪







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鶏皮ぽん酢

　


　　≪鶏皮ぽん酢≫
　　

鶏の皮を 適当な大きさに切って、
キッチンペーパーで脂を 拭き取りながら、
フライパンで カリカリになるまで炒める。
小葱や白髪葱を 添え、ぽん酢に一味、マヨぽんなどで どうぞ♪

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5月10日 銚子ツーリング④ 道の駅 水の郷さわら

　

Route 356、もういい時間、銚子大橋や、
緑の田んぼを 横目に、高速へ向かいます。















と、今まで見たことの無い道の駅を 発見。
もちろん寄りますよ～♪











建物の裏手は利根川沿い。
広々としていて とっても気持が いい。



中の写真は撮らなかったけど、
物量と種類が 恐ろしく多くて、もっと歳を 取ったら、
ここの駐車場に棲みつきたいくらい、何でも揃っている。
『水の郷さわら』また今度ゆっくり行ってみたいな。

5月13日 エリンギと玉葱の ケチャップ炒め弁当

　


　　≪エリンギと玉葱の ケチャップ炒め弁当≫
　　

にんじんと、たらこを 炒めて塩こしょう、
ハム入り炒り卵、これも塩こしょうで。
エリンギと玉葱は ケチャップ、
ちくわは酒、醤油、みりん、砂糖で甘辛く。
彩りで 茹でブロッコリーをね♪

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5月12日の つまみ

　

PTA総会が あるからって休んでたのに、
何も しないで練習 行ったな。
多分、全て by おやぢです (･･*)ゞ

　　≪ひじきの煮物≫
　　







　　

≪ちくわと桜海老の煮物＆ポテトフライ≫

　　≪栃尾揚げ焼き≫
　　







　　≪鯖の干物≫
　　

≪冷奴≫



気付けば揚げと豆腐、かぶってたね (^-^;

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5月10日 銚子ツーリング③ 食事処 鈴女

　

名洗海岸で昔を 懐かしんだ後に、
Route 254を 経て やって来たのは、
おやぢが単身赴任していた時、よく お昼に来ていたという、
食事処 鈴女 (すずめ) さん。
着いたのが確か、1時少し前だったし、
沢山の人が並んでいました。
30分以上 待ったかな・・・ (^-^;




　　　


バイクは、お店の前の道路に停めちゃって、
全然 ダイジョブで～す♪







＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊



そして、待ちに待った今日の豪華お昼ごはん！
メッチャ美味そう！ でしょ!?
これは、かさごの唐揚と鰹の刺身定食、私のです。



おやぢは ランチ定食ではなく、
一品 一品 チョイスしていたんだけど、待ってる間に自分で、
ここの魚の量は ハンパじゃないんだと言っておいて、
鮪の刺身を 頼んだもんだから、私の鰹と かぶって もう大変。
胃の中は全部お刺身って感じで、
夜は何を 食べたら良いんだろう、と、
お昼を 食べ終わったばかりだというのに、
真剣に考えちゃった。

5月12日 にゅう麺

　　　

この日は PTA総会。
役員だから行かなくてはならなくて、
仕事も特別に何か しなくてはいけないことも無いし、
慌てて バタバタするのも嫌なので休みにしちゃったから、
皆が出かけた後、のんびり朝食♪

　　≪にゅう麺≫
　　

大きさを 合わせたつもりだったのに、
水分を 吸って ちくわが膨張するってことを 忘れてた。
アンバランスにも程が ある (^-^;

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