定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

苺の収穫

2015-06-27 06:48:44 | 野菜と花

  2日間ほどニセコを離れていましたが、雨が降り続いてじめじめとし、蒸し暑く、やはりニセコは住みやすいな~とつくづく思いました。

  我が家の苺畑に、やっと苺が成り出しました。

   

   

   南斜面に苺畑が広がっています。

   

 まだ、採れはじめのため、比較的大きめの粒で、甘くて美味です。これからしばらくの間、ざる1杯収穫が続きます。

  そのまま食べるのが一番おいしいのですが、あとはジャムを作って壜詰めにしたり、お砂糖をまぶして軽くつぶして冷凍保存し、アイスクリームと一緒にいただきます。

  早速友人におすそ分けしたところ、喜んで下さいました。カラスや蟻さんに食べられない様にしなければ・・・・

     

 南斜面に植えていたキュウリの苗に、大きくなったキュウリがぶら下がっています。二人住まいなので、一度に成らずに1本ずつ成ってくれるといいのですが・・・

コメント (2)
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