朝日新聞のasahi.comに非常持出袋は秋田の郷土色満載 インスタント食品8点という記事が、掲載されていた。
「非常持出袋」といえば、カンパンなど全国どこも同じ内容なのではないだろうか?
地震などの震災があると、避難所での食事が問題となる。
「おにぎり」や「パン」といった冷たい食事が多くなり、避難所生活が長くなればなるほど、「食事の楽しみ」がなくなり、食欲減退などが問題となってくるといわれている。
おそらく、そんな時「地元の伝統食」が出されれば、避難所で生活している人も「食の楽しみ」となるだろう。
その意味で、今回の「郷土料理満載非常持出袋」は、画期的というか今までなかったのが不思議なくらいだ。
これがきっかけとなって、全国各地に「郷土料理満載非常持出袋」が、登場するかも知れない。
「郷土料理がある」ということは、それだけ豊かな食文化があるということにもなる。
コンビニエンスストアーなども、徐々に「郷土色」を打ち出したお弁当を販売しはじめている。
全国均一がウリのファーストフードとは、違った生活者へのアプローチだ。
これから先、ファミリーレストランなどでも「郷土食」をもっと打ち出したメニューが、増えてくるかも知れない。
アートにしても、世界に向けて情報を発信することに熱心なのは、地方のようだ。
費用などの面での不安があるが、「文化」という「生活の豊かさ」は都会よりも地方にあるのかも知れない。
「非常持出袋」といえば、カンパンなど全国どこも同じ内容なのではないだろうか?
地震などの震災があると、避難所での食事が問題となる。
「おにぎり」や「パン」といった冷たい食事が多くなり、避難所生活が長くなればなるほど、「食事の楽しみ」がなくなり、食欲減退などが問題となってくるといわれている。
おそらく、そんな時「地元の伝統食」が出されれば、避難所で生活している人も「食の楽しみ」となるだろう。
その意味で、今回の「郷土料理満載非常持出袋」は、画期的というか今までなかったのが不思議なくらいだ。
これがきっかけとなって、全国各地に「郷土料理満載非常持出袋」が、登場するかも知れない。
「郷土料理がある」ということは、それだけ豊かな食文化があるということにもなる。
コンビニエンスストアーなども、徐々に「郷土色」を打ち出したお弁当を販売しはじめている。
全国均一がウリのファーストフードとは、違った生活者へのアプローチだ。
これから先、ファミリーレストランなどでも「郷土食」をもっと打ち出したメニューが、増えてくるかも知れない。
アートにしても、世界に向けて情報を発信することに熱心なのは、地方のようだ。
費用などの面での不安があるが、「文化」という「生活の豊かさ」は都会よりも地方にあるのかも知れない。