今年もおせちが届きました
『二十五枡のおつまみおせち』
色んな食材が詰まったおつまみおせち
オードブルになっていたので、
今日の夕飯に戴きました
もう一つおせちが届いたので、
そちらはお正月に戴きます
それとは別に私も、
黒豆・栗きんとん・田作り・松前漬け・
筑前煮・伊達巻・紅白なますを作りました
あとは年越しそばを作って食べ納めですね
皆様今年も大変お世話になりました
良いお年をお迎えください
今年もおせちが届きました
『二十五枡のおつまみおせち』
色んな食材が詰まったおつまみおせち
オードブルになっていたので、
今日の夕飯に戴きました
もう一つおせちが届いたので、
そちらはお正月に戴きます
それとは別に私も、
黒豆・栗きんとん・田作り・松前漬け・
筑前煮・伊達巻・紅白なますを作りました
あとは年越しそばを作って食べ納めですね
皆様今年も大変お世話になりました
良いお年をお迎えください
ぜんざいを作りました
毎年・・おせち作りをしながら、
ぜんざいを作るのが年末恒例となっています
丸餅を入れて、
栗の甘露煮をトッピングして出来上がりです
今日の午前中は買い出しに出かけ、
午後からはずっとキッチンに立ちっぱなし
ぜんざい・田作り・松前漬け・紅白なますを作りました
そして夕飯はすき焼き
これも毎年恒例と言っていいほど、
仕事納めをするとすき焼きを食べながら忘年会気分
今年も元気に年末を迎えることができました
明日も朝からバタバタしそうですが、
今年も泣いても笑ってもあと一日
最後は元気に笑って過ごしましょう
道明寺粉が残っていたので、
季節外れではありますが・・・
桜もちを作りました
中にはこしあんが入っています
この一週間はお仕事が忙しく疲労困憊
今日ようやく仕事納めをすることができました
一日くらいのんびりしたいところですが、
明日からはお正月の準備にバタバタしそうです
クグロフ・サレを作りました
中にはバジルペースト・オリーブ・チーズが入っていて、
ベーコン・チーズをトッピング
食事向きの塩風味のクグロフ
生ハムのサラダ
(オリーブやカマンベール&ブルーチーズも)
魚介類のブイヤベース
ローストビーフ
今週末は土日ともにお仕事なので、
バタバタしたままおうちでのクリスマスディナー
いちごのクリスマスケーキを作りました
生クリームにストロベリーパウダーを加えて、
いちごクリームにしました
いちごは1パック使いました
スポンジも2段にして、
いちごとクリームをサンドしています
珍しくチャービルなんてトッピングしてみました
皆さんも楽しいクリスマスをお過ごしください