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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

豆大福

2023-05-08 | Sweets

豆大福を作りました

和菓子は生地が熱いうちに成形をしなくてはいけないので、

綺麗な形を作るのは難しい

でもたまに食べたくなるんだな・・・

 



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2 コメント

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Unknown (omoide-polopolo)
2023-05-11 21:16:15
こんばんは。ご無沙汰です。
豆大福、わたしも好きなんですよ。

ずっと前、求肥でいちご大福を作ったことがあるのですが、
求肥がベタベタ、やたら手にくっつくわ、そこらじゅう粉をまき散らすわ、
なかなか厄介でした。😓
写真の豆大福、上手にできていますね。とっても美味しそうです。😋


そうそう…
気負わず、のんびり気ままにいきましょう。　お互いに、ねっ。😉

明日は明日の風が吹く…？
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Unknown (home-made-bread)
2023-06-27 12:35:25
omoide-polopoloさんへ。

コメントありがとうございます(#^^#)
お返事が大変遅くなり申し訳ありませんm(__)m

和菓子って意外と簡単だけど、
生地が熱いうちに成形しなくてはいけない・・とか、
そのまま形が出てしまってごまかしがきかない・・とか、
難しいですよね（苦笑）

お互いのんびり歩いていきましょう！
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