Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

メープルクリームチーズ

2014-11-22 | 私の手作り

メープルクリームチーズを作りました

クリームチーズラム酒漬けドライフルーツ・胡桃・メープルシロップが入ってます

 Cpicon パンやクッキーに♡メープルクリームチーズ by nasubeam

先日作ったノア・レザンに塗って戴きま~す

フルーツ盛りだくさん

 

 

 

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クリームチーズプリン

2014-11-21 | Sweets

クリームチーズプリンを作りました

とろ~んとした食感のクリームチーズプリン

フルーツやグリーンがなくて何もトッピングできなかったのが残念

 

 

 

 

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クリームチーズクッキー

2014-11-20 | Sweets

クリームチーズクッキーを作りました

バターの代わりにクリームチーズを使ったクッキー

Cpicon クリームチーズの簡単濃厚クッキー by とらもにか

さくさくした食感のクッキー

テーブルの上に置いておくとつい手が伸びてしまいます

 

 

今週はどんどん冷え込みが厳しくなってきて、我が家の朝も暖房を使うようになりました

最初は我慢していましたが、一回使い始めるとダメですね

今日の日中は冷たい雨でまさに師走を思わせる気温でした

風邪などひかないよう暖かくしてお過ごしくださいね

 

 

 

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フルヒテブロート(レーズンの酵母種)

2014-11-19 | Bread(天然酵母)

自家製レーズン酵母種を使ってフルヒテブロートを作りました

中にはミックスフルーツがたっぷり入っています

お花の形に成型

フルーツの優しい甘さでほっと一息・・・

 

 

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ノア・レザン(レーズンの酵母種)

2014-11-18 | Bread(天然酵母)

自家製レーズン酵母種を使ってノア・レザンを作りました

全粒粉を加えて生地を作り、カレンズ・サンマスカットレーズン・ウォールナッツがたっぷり入っています

サラダスープで戴きま~す

 

 

 

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