ふすまココアマフィンを作りました
香ばしい小麦ふすまと小麦たんぱくを主成分としたミックス粉で作りました
一般的なお菓子のミックス粉に比べて、糖質約84％OFFだそうです
ココア・玉子・砂糖・製菓用太白胡麻油・牛乳を加えて作りました
ぼそぼそするかと思っていましたが、
しっとりふんわり食感のマフィン
プレミア食パンを作りました
久々のパン作りはやっぱり毎朝食べる食パンを作りました
ちょうど半端に残った生クリームもあったので、
あとは蜂蜜や牛乳を加えてバターも多めのプレミア食パン
ふんわ～りと焼きあがりました
平昌五輪の全競技が終了し、
日本が獲得したメダルは金４、銀５、銅４の合計13個で
過去最高のメダルラッシュとなりました
メダルに関わらずたくさんの感動がありました
個人だけではなく、
団体の素晴らしさや強さもたくさん見せてくれました
2年後の東京五輪がますます楽しみですネ
モラタメ様より、
クラフトチーズドレッシングが届きました
最近お野菜が高くて、まだパルメザンシーザーしか試せていません
千切りしたキャベツにかけていただきましたが、
チーズが濃厚でとても美味しいです
早く他にも試してみたいです
モラタメ様より、
スーパー大麦がゆ 鶏とホタテのだし仕立てが届きました
インフルエンザで寝込んでいるときに、
簡単に調理できる・・・と思い試してみました
このせいか？インフルのせいかは分かりませんが、
翌朝のお通じは快調でした
、
ただ・・・元気な時に摂る食事としては私的には厳しいかな
健康や美容のため・・・と覚悟が必要となりそうです
