旦那様のお誕生日に、
いちごのケーキを作りました
本当は食事に行く予定でしたが、
他の用事が入ってしまい行けなかったので、
ケーキがないのも寂しいかと思い急遽作りました
いちごを1パック使いました
スポンジ生地をスライスして、
いちごとホイップをサンド
いちごをトッピングして粉糖をかけて出来上がり
Happy Birthday
ミックスフルーツのパウンドケーキを作りました
ラム酒漬けのフルーツミックスがたっぷり入っています
お裾分けするために、
パウンド型2本作りました
引っ越しを機に色々と断捨離しています
その中のひとつに休眠中の銀行口座の解約
事前に窓口の予約をしていくと待ち時間がないとのことですが、
予約が3週間くらい先までいっぱい
待たされること覚悟して行ってきました
案の定40分以上待って手続きに約30分
本当は他行にも寄りたかったけれど今日は諦めました
ひとつづつ片付けていきたいと思います
チョコチャンクマフィンを作りました
ココア生地のマフィンに、
チャンクチョコを加えました
更にチャンクチョコを2~3個トッピング
いい香りが漂います
出来立てはチョコがとろ～り
バレンタインはとっくに終わってしまったけれど、
チョコを使ったsweetsは続きます
チョコチップ＆コーヒーケーキを作りました
コーヒーの入ったパウンド生地に、
チョコチップを加えました
久々のsweets作り
秋ごろから引っ越し先を探し始め、
仕事は年末の繁忙期に入り、
年明けからは引っ越し準備、
引っ越しが終わったら仕事はまた繁忙期
お仕事がひと段落したら、
のんびりしたいなあ・・・