らっきょうの甘酢漬けを作りました
去年漬けたらっきょうも無くなっていたのですが、今年もやっと漬けました
いつも応援ありがとうございます
今日も最後にポチッとお願いします
→→→ 
プチ・イタリアンを作りました
全粒粉を加えた生地に粗挽き胡椒でスパイスをきかせ、
油脂にはオリーブオイルを使い、フィリングにはドライトマトとオリーブをたっぷり加えました
仕上げ発酵後にクープを入れてオリーブオイルを塗って焼成しました
今日は梅雨の晴れ間
こんな日はお布団を干したり、大物をお洗濯したり、拭き掃除をしたり・・・朝からバタバタ
でも・・・スッキリした休日でした
いつも応援ありがとうございます
今日も最後にポチッとお願いします →→→
ノア・レザンを作りました
全粒粉を加えた生地にレーズン・カレンズ・ウォールナッツがたっぷり入っています
フィリングをたくさん入れたつもりがカットした断面は少なめ
いつも応援ありがとうございます
今日も最後にポチッとお願いします →→→
ドライフルーツのケーキを作りました
このパウンドケーキはいつものパウンドケーキのようにバターや玉子は一切使っていません
薄力粉・全粒粉・アーモンドパウダー・豆乳・菜種油・メープルシロップ・きび砂糖で作った生地に、
ラム酒漬けミックスフルーツと胡桃がたっぷり入っています
しっとり～どっしり～あっさり～のパウンドケーキです
大変ご無沙汰しております
気がつけば梅雨真っ只中・・・6月も下旬にさしかかりました
またボチボチ・・・と更新していけたらな～と思います
お付き合いのほど宜しくお願いいたします
いつも応援ありがとうございます
今日も最後にポチッとお願いします →→→
抹茶のスノーボールを作りました
抹茶パウダーを加えて生地を作り、
焼成後、抹茶パウダーを加えた粉糖にまぶしました
先日upしたいちごのスノーボールと一緒に差し入れしました
いつも応援ありがとうございます
今日も最後にポチッとお願いします →→→