葛きりを作りました
先週の暑~い日に、
何かおやつは無いかと探していた所、
乾燥の葛切りを発見
ただ茹でて黒蜜をかけただけの簡単sweets
猛暑日には喉ごしのいいsweetsに限りますね
紅茶のシフォンケーキを作りました
紅茶葉にはアールグレイを使いました
焼成中にも紅茶のいい香り
午前中は以前から気になっていた食器棚の整理をしました
食器棚の物を全部出して、
欠けて使っていないものは処分、
景品などで戴いたものや、
使っていないものはリサイクルに・・と仕分け
棚を綺麗に拭いて食器も洗ってしまいました
・・・
スッキリしたので一息です
まだまだ気になっているところがいっぱいあるので、
断捨離にお片付けにお掃除・・
少しずつ進めていきたいと思います
午後ももう少し頑張ろうかな
今週も常備菜を作りました
きのこの酒蒸しマリネ
枝豆がんもの含め煮
ズッキーニの浅漬け
チキンカレー
キャベツと油揚げの煮びたし
高野豆腐の煮物
もやしとピーマンのオイスターソース炒め
ひじきと大豆の五目煮
小松菜のごま酢和え
かぼちゃとレーズンのサラダ
小松菜のツナマスタードサラダ
今日はどんよりと曇っています
日差しが少ないけれど、
蒸し蒸ししていて湿度が高い
そんな中、今朝も早起きして朝活
早めに家事を済ませてのんびりと過ごしたいと思います
オランジェットを作りました
コーティングチョコを溶かして、
オレンジラメルを付けて冷やしただけ
今日も朝から日差しも強く暑い一日です
この暑さもあともう少し・・との天気予報
気が付けば8月も終わりですね
帰省や旅行や花火大会やお祭りなどの季節の行事や、
私は夏休みもなかったので、
夏を満喫しないまま終わろうとしています
季節の行事が楽しめたり、
お友達と食事に行ったり、
旅行が楽しめるのはいつのことでしょう・・・・
最中を作りました
・・・と言っても、
市販の最中種に市販の求肥と粒あんを挟んだだけ
酷暑が戻って来て何にもする気になれません
今年は夏休みもなくお仕事だったので、
夏の疲れが出てきたのかも知れませんね
簡単sweetsしか作ることが出来ず、
blogをupする気力すらありませんでした
お仕事もようやくひと段落するので、
少し体力気力upに努め、
来週のワクチン接種に挑みたいと思います