Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

かぼちゃあんぱん

2017-10-31 | Bread(イースト)

かぼちゃあんぱんを作りました

中にはかぼちゃあんが入っています

かぼちゃの種をトッピングしました

 

 

台風が去ったあとには冷たい空気が入り、

昨日は木枯らし1号が吹き荒れました

少しづつ冬が近づいています


りんごケーキ

2017-10-30 | Sweets

りんごケーキを作りました

美味しい紅玉が手に入ると作りたくなるケーキ

中までしっとり~

 

 

 

台風一過の今日は朝から快晴です

10月は雨の日が続いたり、台風が来たり・・・、

お天気にはあまり恵まれませんでした 

ようやくお天気が戻ってきそうですね


モラタメ☆キユーピー テーブルビネガー3種9本セット

2017-10-29 | モラタメ

モラタメより、

キユーピー テーブルビネガー3種9本セットが届きました

 

我が家では、毎朝必ずサラダを食べるので、

ドレッシングが欠かせません

最近流行のパウダードレッシング

”ズッキーニで彩るレモンとバジル味”も、

”ひじきとゆずで彩るわさび味”と他にはない組み合わせ

 ドレッシング自体にお野菜がたっぷり入っていて、

酸味があり美味しい~

もう暫くサラダが楽しめそうです 


サンシャイン水族館@池袋

2017-10-28 | ちょっとお出かけ♪

お友達とのランチのあとは、

サンシャイン水族館に行ってきました

リニューアルオープンしてからは初めて

平日にもかかわらず、

冷たい雨の降る日にもかかわらず、

水族館行きのエレベーターは長蛇の列

すごい色の

何だかほっとします

前日にはカワウソ総選挙の開票結果が出たばかり

残念ながら2位ではありましたが、

ステージではかわいい姿をみせてくれました

雨の中、ペンギンたちも・・・

写真には撮れなかったけれど、

ペリカンのお腹も下から見えました

そして空飛ぶペンギンたち・・・

雨が降っていて残念だったけれど、

とっても癒される一日でした


ラシーヌ(RACINES)@池袋

2017-10-27 | おいしいパン屋さん♪

先日、お友達と池袋にあるラシーヌ(RACINE)に、

ランチに行ってきました 

まずは・・・焼きたてのプレミアムブレッド

(上の写真のパンは3人分です)

国産小麦に蜂蜜が入ってふんわりと柔らかく甘みのある食パンです

ホイップバターをつけても美味~

約20種類のお野菜を使ったオーガニックサラダ

特製ドレッシングで戴きます

ベーコンとキノコ・小松菜のトマトスープ

まだメインが来る前に既にお腹がいっぱいになってきました

メインにはサーロインステーキ

柔らかくて美味しい~

自家製酵母のカンパーニュは酸味があって美味しい~

やっぱり天然酵母は美味しいなあ 

 

私たちは予約をしていたので90分の入替制

予約はコースのみだけど、

 平日でもとても混んでいたので予約しておいて良かったです

 

そして帰り際には、パンもgetしました

ラムレーズンのラム酒がききすぎだったけれど、

とても美味しいパンばかりでした