ナッツパンを作りました
強力粉に全粒粉を加え、砕いたピーカンナッツを入れて生地を作り、
ピーカンナッツをトッピング～
ここ横浜では朝から雨が降っています
時折強い雨が降り、せっかくのお休みなのに憂鬱な一日です・・・
明日はすっきり晴れるといいなあ・・・
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になります
ピザを作りました
冷凍庫にあった作り置きのピザ生地に、
冷蔵庫にあった具材をトッピングして作ったあり合わせピザ
冷蔵庫であった材料で作ったパンプキンスープで戴きました
これで冷蔵庫も冷凍庫も随分スッキリしました
（そうでもないかな・・・）
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今週も常備菜を作りました
- ポテトサラダ
- かぼちゃの煮物
- れんこんのきんぴら
- 新たまねぎのカレーマリネ（↑写真
はサラダにしたものです）
今の季節は、新玉ねぎ・新じゃが・春キャベツ・たけのこ・ふき等・・・旬なお野菜がいっぱい
みずみずしく新鮮なお野菜が店頭に並んでいるのを見かけると、
あれもこれもと欲しくなってしまいます
でも今週はお家を空けるのでグッと我慢して、冷蔵庫や冷凍庫にあるもので・・・と心がけました
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バターロールを作りました
久々に作ったバターロール
バターのいい香りが漂ってきます
いよいよ明日からGWが始まります
皆さんはどのように過ごす予定ですか
私は前半はお休みなので、神戸の実家に帰る予定です
後半はお仕事なので、それまではゆっくりお休みし、美味しいものを食べて英気を養いたいと思います
皆さんも元気にお過ごしください
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