Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

レーズンクッキー

2021-05-31 | Sweets

なかしましほさんのレシピで、

レーズンクッキーを作りました

薄力粉アーモンドパウダーシナモンを加えました

レーズン胡桃がたっぷり入っています

シナモンのいい香り

やめられない、止まらない・・

食べすぎ要注意です

 


常備菜作り♪

2021-05-30 | 私の手作り

今週も常備菜を作りました

筑前煮

キャベツと油揚げの煮びたし

かぼちゃのはちみつレモン煮

かぼちゃとカッテージチーズのサラダ

きのこのめんつゆ煮

きのこの酒蒸しマリネ

 

今年も北海道のグリーンアスパラが届きました

このアスパラを使って・・・

ベーコンとアスパラの炒め物

ゆでアスパラはサラダに・・・

アスパラのごま和え

アスパラの豚肉巻き

 

 

 

今日は朝から身体がだるく重たい

昨日の仕事の疲れなのか、

天候(気圧)のせいなのか・・・

午前中に家事と買い物を済ませて、

午後はのんびりまったりと過ごしました

今夜は冷しゃぶを食べてパワーチャージしたいと思います

 


らっきょうの甘酢漬け

2021-05-29 | 私の手作り

らっきょうの甘酢漬けを作りました

ほぼ毎年のように漬けている、

らっきょうの甘酢漬け

今年も店頭にらっきょうが並び始めました

タイミングを逃して買い損ねた年もあったので、

今年はパルシステムで注文

届いたらすぐに作業開始

次は梅仕事が始まりますね

 

 

 


レーズン入り食パン

2021-05-28 | Bread(イースト)

レーズン入り食パンを作りました

中にはレーズンがたっぷり入っています

明日の朝食パンの出来上がりです

 

 

 

 

今日は晴れ間が少なく、

曇りがちな一日でした

でも時折さす日差しはやはり暑かった

紫陽花や菖蒲は、

昨日の雨に濡れて綺麗でした

 小さくて分かりづらいですが、

左の一番上の写真にはカワセミが写っています
 

うぐいすきな粉あんぱん

2021-05-27 | Bread(イースト)

うぐいすきな粉あんぱんを作りました

生地にうぐいすきな粉を加えました

中には粒あんが入っていて、

バター黒ゴマをトッピング

こちら(↓)のレシピを参考に作りました

Cpicon 純和風うぐいすきな粉パン(2種類) by piloaloha♡

 

 

今日は朝から冷たい雨

明日は晴れて汗ばむ陽気になりそう

寒暖差に気を付けましょう