お茶シフォンを作りました
製菓用宇治茶カットを使っています
抹茶パウダーとは違い、
茶葉を細かくカットしたものです
ふっわふわに仕上がりました
今日で5月も終わり
私にとって色々あった5月は、
長かったような早かったような・・・
明日からは6月
梅雨入りも間近ですね・・・
コーンマヨを作りました
生地には全粒粉とカットしたピーカンナッツが入っています
コーンをマヨネーズで和えたものをトッピング
焼きたてはいいですね
昨日は梅雨を通り越して夏を感じる暑さでした
気温も30度近くまで上がりました
そんな昨日は午前中は映画を観て、
回転寿司でランチして午後はのんびりと過ごしました
久々の回転寿司は家族連れで賑わっていましたが、
私たちはカウンターだったので、
混雑も気になりませんでした
もう人流はコロナ前に戻りつつありますね
マスクはしているけれど・・・
今日は昨日より暑くなるようです
熱中症対策・コロナ対策を万全に、
今週も一週間元気に過ごしましょう
先日、『県立四季の森公園』をお散歩しました
この日は晴れて暑くなりそうだったので、
早めに家を出ました
家を出たときは曇り空だったのに、
あっという間に雲も取れ、
日差しが眩しくなってきました
以前来たときは、
たくさんの亀さんたちがが甲羅干ししていたのに、
この日はいないなあ・・・と思っていたら
お引越ししちゃったようです
随分と新緑が濃くなりました
アシも生い茂っています
アリの行列
久しぶりに見たような気がします
子供の頃と違って目線が違うからですかね・・・
しょうぶはまだこれからのようです
四季の森公園は、
『かながわの公園50選』に選ばれています
今日もたくさんのカメラマンさんたちが、
翡翠を狙っていました
カメラの向こうの岩の上に翡翠がいます
小魚を捕まえたようです
手前の木の枝に飛んできてくれました
私のスマホではこれが限界
蛍の鑑賞スポットでもあります
随分前にホタルの鑑賞会に来たことがありますが、
昨年はコロナの影響で開催が中止されました
今年はどうなるのでしょうか
昨日の粒あんで何を作ろうかなあと思っていたら、
おはぎが食べたいというリクエストがありました
そういえば春のお彼岸にも作らなかったしなあ
ということで・・・おはぎを作ることにしました
いざ作ろうと思うともち米がないことに気づき、
何かないかなあとガサゴソ・・・
道明寺粉がありました
道明寺粉をレンチンして作ったので、
少量で済んでかえって良かったかも
今朝は雨が強弱を繰り返し、
強風も吹いています
午後からは晴れて暑くなるようです
蒸し暑くなるのでしょうか