カルボナーラ＆鯛のカルパッチョを作りました
夕飯のおかずに困るとつい・・・パスタになってしまいます
生クリームがあったのでカルボナーラに決定
ちょうどの美味しそうな真鯛があったのでレタスとルッコラを添えてカルパッチョ風に
さ～て今日の夕飯は何にしようかなあ・・・
毎日毎日・・・悩みます
いつも応援ありがとうございます
今日も最後にポチッとお願いします
↓ ↓ ↓
上南もちを作りました
上南粉・上白糖・塩に水を加え混ぜ合わせます
胡桃と胡麻を加え混ぜ合わせ、形を整えて冷蔵庫で冷やします
よく冷えたら薄く切って出来上がりです
材料を混ぜるだけで火も使わない簡単レシピで、
どこか懐かしい素朴なsweetsです
時間が経って固くなっても温めると柔らかくなり、食感が変わってこれもまたgoodです
いつも応援ありがとうございます
今日も最後にポチッとお願いします
↓ ↓ ↓
オレンジピール入り食パンを作りました
角食にするつもりが焼成中に蓋が開いてしまい歪な形に・・・
オレンジの香りが爽やかなです
昨日は梅雨とは思えないほど、晴れて青空が広がりました
久しぶりにお布団を干して、シーツやマットなどの大物もいっぱいお洗濯しました
意外と湿度も低かったのですっきり乾いて気持ちいい～
心身ともに爽やかな一日となりました
さあ、今日はお仕事頑張るぞ～
いつも応援ありがとうございます
今日も最後にポチッとお願いします
↓ ↓ ↓
朝食用のを切らしてしまいどうしよう～と思っていたら、
冷凍庫に市販のデニッシュ生地がありました
この生地を使って、ハム＆チーズを包み込んだもの
ウィンナーを巻き込んだもの
バトンショコラを入れてアーモンドスライスをトッピングしたもの
3種類作り、おやつパンも完成
今日はお休みなので家事を済ませたら早速作りに取りかかりたいと思います
いつも応援ありがとうございます
今日も最後にポチッとお願いします
↓ ↓ ↓
パン・オ・キャロットを作りました
砂糖・牛乳・コンデンスミルクの入ったリッチな生地に、
千切りにしてバターでソテーしたにんじんを加えました
強力粉・グラニュー糖・バターで作ったストロイゼルをトッピングしました
ふんわ～りと柔らかいsweetsパンの出来上がりです
いつも応援ありがとうございます
今日も最後にポチッとお願いします
↓ ↓ ↓