夏といえば・・・・。
とうもろこし
枝豆
冷奴
この日は冷奴にめかぶを添えました。
いずれかが食卓に並ぶといっても過言ではありません。
でもとうもろこしや枝豆などは茹でる人にとっては汗が出るシロモノですよね～（汗）
汗だくになって食卓に並べてもおかずでもおつまみでもなく、あくまでもデザート感覚？
あっという間になくなります（涙）
この夏も汗と涙の季節になりそうです。
夏バテしている暇なんてなさそう・・・（笑）
明日からは8月。
皆さんもしっかりと食べて暑い夏を乗り切りましょうね！
昨日はあんぱんを焼きました。
以前にもあんぱんはご紹介しましたが、
今回のあんぱんは今までにトライしたことのない成型に挑戦。
夏休みで遊びに来ている甥っ子＆姪っ子の為に、
おばちゃんは汗だくになりながら頑張りましたよ（笑）
あんぱんまんに見えます～？
うまく焼けるかなあ～？
色んな表情を持つあんぱんまんの出来上がりです（汗）
何も言わなくても子供達は『あんぱんまんだ～！』と言って、
喜んで食べてくれました。
ミシンが壊れていたので、ず～～～っとしまったままでした。
引越しでダメになったのかなぁって諦めてたけど、結局捨てるに捨てられなくて・・・そのまま。
何処が悪いのか見てみた。
何度やっても下糸が切れてしまう・・・（汗）
その原因は糸の掛け方が違っているか、内がまにゴミがたまっているかのどちらからしい・・。
ミシンを解体して掃除をしてあげた。
そう言えば、買ってから一度もしてなかったかも？
きれいになったので、また組み立てて、糸をきちんとかけてスイッチオン！
いつになくスムーズな動き。ミシンの復活です☆
そこで作ってみたのが靴用の消臭袋です♪
中にはシリカゲルが入っています。
これを玄関にある靴の中に入れておけば、
気になる臭いも消臭できてGOODですよね！？
ミシンも復活したので次は何を作ろうかなあ・・・・♪
先日のローズヒップブレッドを参考にして、
ミルクティーブレッドを焼いてみました。
牛乳を温めアールグレイのティバッグから茶葉を取り出して加え、
よく混ぜて冷やしたものを仕込水の替わりに入れてみました。
焼成にはいるとプ～ンと紅茶のいい香り♪
このティバッグは以前ミントさんから頂いたものを使いました。
ミントさん、その節はどうもありがとうございました。
お陰で美味しいミルクティーブレッドができました。
翌朝トースターで温め直してもまだ紅茶のいい香りが楽しめました♪
昨日はハーブティを使ったメニュー2種の単発講座を受けてきました。
１品目は仕込み水にローズヒップティを使い、
茶葉を生地に混ぜてできたのがローズヒップ・ブレッド。
成型もお花の形で生地はピンク染まりとてもかわいくできました?
少し酸味のあるパンでした。
そして２品目はハイビスカスの茶葉を使ってマフィンを作りました。
お教室ではハイビスカスティーでゼリーとシロップを作り、
ホイップとピスタチオとさくらんぼで飾りつけ、
ハイビスカス・サンデーの出来上がりです。
甘くて美味しい単発講座でした♪
そうそう、帰り際ローズヒップティを購入しようと近くのスーパーに寄ったところ、
市販のティーバックはローズヒップ＆ハイビスカスのmixされているもので、
ローズヒップ単品の茶葉が置いてなかったのです（涙）
今までローズヒップティと思っていて飲んでいたのは意外とミックスティだったのかも知れません。
気がつきませんでした（笑）
今度他のお店で探してみようっと。