Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

角食パン

2024-03-28 | Bread(イースト)

角食パンを作りました

パンを作るのは超久しぶり

久々のパン作りは何かと要領が悪くて失敗

過発酵で食パン型の蓋から生地が溢れてしまいました

だから本当はupしたくなかったんですが、

これを見たダンナ様は『羽根つき食パンだ。』と

(餃子なら分かるけど・・・

ここから先は目を閉じて見て下さい

はみ出たところをカットしてひっくり返して、

何もなかったかのように撮影

 


いちごみるくシフォン

2024-03-27 | Sweets

いちごみるくシフォンを作りました

ちょっぴり膨らみは悪いけれど・・・

ストロベリーピューレ・ストロベリーパウダー・

ホワイトチョコが入っていて・・・

甘酸っぱく美味しく出来たので良しとします

 

 

今朝は久々の快晴

お洗濯を済ませてまずはお散歩

ようやく桜が開花したようです

長く桜が楽しめるといいですね

いよいよ春ですね


カンパーニャ@八王子

2024-03-26 | ちょっとお出かけ♪

先日、八王子にある『カンパーニャ』に行ってきました

週末のランチタイムでしたが、

ちょうど空きがあり入店することが出来ました

駅から近いですが、隠れ家的なお店

ミニサラダ

私はあさりと季節野菜(キャベツ)のパスタ(塩味)

旦那様は本日のパスタ

ボローニャソーセージの辛いトマトソース

食後のコーヒーとピスタチオのアイス

 

 

以前は良く来ましたが、約15年ぶりの訪店

相変わらず雰囲気も良く、美味しく戴きました


おはぎ

2024-03-19 | Sweets

おはぎを作りました

バタバタしているうちにお彼岸

慌ててもち米を買って、

おはぎを作りました

大好きな粒あん

きな粉の中にも粒あんが入ってます

まずはお供えをして戴きま~す

 

 

我が家で長年使っていた洗濯機とも今日でお別れ

お疲れ様でした~

 

 


メープルシロップのシフォンケーキ

2024-03-15 | Sweets

メープルシロップのシフォンケーキを作りました

引越してきて一ヶ月が過ぎました

開梱したダンボールを回収に来てもらい、

ようやく片付いてきました

お菓子作りをする時間もようやくできたかな・・

春めいた陽気になり嬉しい季節ですが、

こちらに来て花粉症は酷くなるし、

庭の手入れをしなくてはいけないし、

春が嫌いになりそうです