今年もお味噌が完成しました
米こうじを使った米みそ
麦こうじを使った麦みそ
年明けに少しずつ仕込み始めました
その時のblogを探しましたが今年はupするのを忘れていたようです
･･というか、写真すら撮っていなかったようです
年々、仕込む量が増えていますが、
昨年、母に「足りない・・・」と催促されていたので、
今年は更に倍量を仕込みました
ようやく完成したのに母に味見をしてもらえません
モラタメ様より、
大塚製薬ソイジョイ クリスピー 3種15本セット
が届きました
プレーン・ミックスベリー・ゴールデンベリーの３種類です
ソイジョイは食べたことがなかったけれど、
小麦粉を使わず大豆粉だけで作った生地にしては・・なかなか
サクサクした食感というより、
モソモソした感じで歯にくっつく感じがちょっと苦手
小腹の空いたときに気軽に食べれるけど、
パフがポロポロ落ちるのでＰＣやりながら・・はちょっと危険
でも、植物タンパク質、大豆イソフラボン、食物繊維など、
不足しがちな栄養素がぎっしり
