初カニ

大阪から　義父のお兄さんが泊まりにきた

舞鶴で同窓会があり　そのあとに泊めてくれとのこと

元気な伯父は　舞鶴の食べ物が大好き

脱サラして、ニッポンの高度成長期に　
酒屋を営んで頑張ってきた伯父
お酒も大好きだ
そして８０代だというのに　お酒に強い

お寿司とお吸い物をとり
茶碗蒸しとおでん
カレイを焼き　そして
カニを買ってきた

お給仕するのと飲むのと食べるのとで
とっても忙しく
写真とってません

寒い季節になって
燗酒が　また美味しくて美味しくて。
私達夫婦と伯父と３人　そして子供たちとで
幸せなおうちごはんを楽しんだ



カニ・・
何故にこれほどまで　魅了されるのだろうか
味だけではないと思う
その雰囲気？

食べる部位によって　触感や味覚・視覚が
刺激されるのかな？

伯父はカニも喜んでたけど
舞鶴のかまぼこも　ものすごく喜んでいた

「イカリスーパー」にしか舞鶴かまぼこは
売っていないそうだ

ほんと、舞鶴のかまぼこは美味しい