いくつになっても嬉しい誕生祝い 2008-02-03 | キママ日記 ○○歳の誕生祝いに、とらふぐ専門店でふぐ料理をご馳走してもらった。お店からも、お祝いの音楽とお花などのプレゼントを頂いた。(撮影2008/2/02)(クリックで拡大します) ↓ 頂いたコースのメニュー(左・右)とお店からのプレゼント(中)。 ↓ ふぐのヒレ酒。 ↓ 付き出し(ゆびき)ふぐの皮を冷やした料理 ↓ ふぐのから揚げ。 ↓ ふぐのお刺身てっさ ↓ ぶっ刺し白菜の上にふぐ ↓ 焼きふぐ ↓ てっちり (IH電磁調理器で、紙鍋使用) ↓ テッチリのあとの〆は雑炊、最後にメープル又はユズアイスのデザート。 ↓ ありがとう