Koba の庭~春夏秋冬

庭や鉢植えの樹木や草花を中心に、家庭菜園も楽しみ、四季の彩を写真で紹介します。

クランベリーの花と果実

2014-10-12 | 果樹

 クランベリーは、北半球寒帯の沼地に分布する、ツツジ科の常緑低木です。高さは
10センチ程ですが、つるは長く伸び、日本のコケモモやツルコケモモに比べて、栽培
や収穫は容易です。
果実は酸味が強く、生食には向かないが、ジャムやジュースに加工されます。
 
ミズゴケで鉢植にして、水切れしないように注意します。
6月初めの花は特異な形で、鶴(crane)のベリー(berry)の意味が、鶴の首・頭・嘴に
似ているからとも言われます。 右端は7月初めの緑実です。
 
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9月上旬の果実、少しずつ色付いて来ました。
 
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下左が9月下旬、右2枚は10月8日のほぼ完熟した果実です。 
この1鉢の果実量では、専ら観賞用です。
( かつて発泡スチロール箱にミズゴケで植え込んだ時は、たくさんの実が収穫され、
 ジャムに加工すると、ブルーベリーに次ぐ美味しさでした。)
 
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コメント
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