豆果(さや)が空に向かって着くため「空豆」、
原産地は西南アジア~北アフリカだそうです。
5月2日、えんどう豆と同じ畝に、4株の苗を植え付けました。
草丈数10cmに伸びて、開花してきました。
5月下旬に咲き出した花、
その1週間後、
6月上旬の実成りです。
6月中旬、豆の重みで莢が垂れ下がってきたら収穫です。
この後、異常高温が続き、枯れ始めました。 暑さと乾燥に弱い?
7月10日、枯れた鞘から取り出した豆、
こんな年は初めてですが、
記念?に食べましたが本来の美味しさはありません。
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