クリスマスケーキも時代と共に随分かわりました。
私の子供の頃はバタークリームで薔薇の花のデコレーションがしてあって
薔薇の上に銀色の粒粒が付いていたものでした。
スポンジ部分がパサパサしたあのクリスマスケーキ、妙に懐かしく思い出されます。
今はケーキも思いっきり贅沢なものが売られるようになって・・・
今夜のケーキ、ふんわりしっとり甘さも程ほど、ウマウマでした~。
あの頃の(50年くらい前)ケーキも、その時は今以上にウマウマだと思ったものでした。
美味しいものが今のように溢れていなかったから・・・
私好みのチョコレートケーキ、中に何段もイチゴのスライスが入っているものです。
今夜は家族みんなでケーキとコーヒーでチョットだけクリスマス気分に~。
そして、昔むかし父が子供達に食べさせようと、自転車の後に積んで
持って帰って来てくれた、今よりずっと固いケーキの味を思い出した夜です。
私の子供の頃はバタークリームで薔薇の花のデコレーションがしてあって
薔薇の上に銀色の粒粒が付いていたものでした。
スポンジ部分がパサパサしたあのクリスマスケーキ、妙に懐かしく思い出されます。
今はケーキも思いっきり贅沢なものが売られるようになって・・・
今夜のケーキ、ふんわりしっとり甘さも程ほど、ウマウマでした~。
あの頃の(50年くらい前)ケーキも、その時は今以上にウマウマだと思ったものでした。
美味しいものが今のように溢れていなかったから・・・
私好みのチョコレートケーキ、中に何段もイチゴのスライスが入っているものです。
今夜は家族みんなでケーキとコーヒーでチョットだけクリスマス気分に~。
そして、昔むかし父が子供達に食べさせようと、自転車の後に積んで
持って帰って来てくれた、今よりずっと固いケーキの味を思い出した夜です。