クッキー作り

美味しそうなクッキーが焼けました～。



お菓子作りの先生（姪っ子）の指導のもと、himeちゃん２人＋下手間バアバ達の合作。

まずは、クッキーの生地作りから・・・

お姉ちゃん、味噌漉しを使って小麦粉をふるいに掛けてます。

（ふるいを味噌漉しで・・っていうのが凄いでしょ）

お料理の手伝いも進んでするお姉ちゃんなので、何処となく安心感があります。



生地をコネコネする手つきも、中々慣れたもので・・真剣！そして楽しそう～。

お姉ちゃんをみていると「好きこそ物の上手なれ」って言葉が浮かぶ。

これが出来上がったら、冷蔵庫で翌日までネンネさせて置くんだそうで。



さて、翌日のこと。

丸めて寝かせていた生地を小分けして、綿棒で薄～く伸ばして伸ばして・・・
この作業、チョット下にくっついたりして苦戦したり、でも２人ともメゲずに

丁度良い厚みに伸ばせたら、いよいよ！お待ちかねの好きな型に切り抜く段階へと・・・

動物やお星様やハートやいろんな型をどれにしようかな～？と迷うのも楽しそう。



切り抜いた生地を型から外してる所、、一生懸命でつい！口元が「おお～～」となってます。

なんでも自分でやってみると、ちょっとしたコツも分かって面白いよね。



お姉ちゃんも次々と、自分の好きな型を押しては外して、頑張り続ける～。

それにしても、いろんな型をたくさん集めているもんだと・・・



こうして次々と切り抜いた生地たち、可愛いクッキーさんが一杯できましたよ～。

早く焼こう～早く焼こう～と、もう心は食べるモードに突入～！



電子レンジで何回にも分けて焼いた！焼いた！

小麦粉４００gにその他の材料を加えて生地を作ったので、思わず大量のクッキーの出来上がり。

なので、大人４人＋himeちゃん２人で、パクパク食べても充分過ぎる量が焼けたので、

余りは自宅へとお持ち帰りとなりました。

親が手間を惜しまず、面倒でも子供と一緒に何かを作るって良いことだよな～と、

今回もつくづくそう思えた、お家クッキー作りでした。



こちらは３月３日（火）の雛祭りのワンシーン。

２人が家で作ったお内裏様とお雛様。お雛様がちょっぴり強そう・・・って言ったら怒られるかな。

平日でお仕事だった母、今回はお店で買って来たお寿司でお祝いしたそうだ。



親に似て手先が器用な姪っ子、いろんな物をチョチョイと手作りするのが趣味。

最近ハマっているのが、小さな棚作り。

百均で買って来たすのこを、切ってペイントして組み立てる。ああ～とても私には真似出来ないけど、

上手い事作るもんだな～といつも感心する。空き缶だってオシャレに変身させちゃってるし。

仕事をしながら、子育てしながら、でも、ちょっとした時間に楽しみを見つけているみたい。

そんな時間のワクワク感って、忙しい毎日の中でリフレッシュに役立っているんだろうな。。。