中国料理 菜格（京都 二条）：担々麺は清湯で香辛料が鮮烈

　ランチは水～金のみ。麻婆豆腐（ご飯、スープ付）や担々麺が900円。担々麺にはご飯はつかないがちょっとしたサラダと大根の漬物が付く。

　麺はたっぷりあり細い。スープは清湯、上にのる胡麻と香辛料が鮮烈で汗が出る。ときどきのサラダや大根漬けで変化になる。

　東京の　はしご　のだんだん麺に似ている構成だ。但し、こちらのほうが食べた後も香辛料のさわやかさを感じる。

　満足できる量とお味だ。土日もやってくれないかな