King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

もう言訳はやめました

2012年06月07日 09時15分59秒 | 珈琲
昨日は、いつものランニングをやめたところ
寝付けず朝も不快かと思ったらそうでもなく
昨日まで続いた朝起きる体中痛い状況も緩和
しました。

やはりランニングの疲れが溜まっていたのか
すっきりと今朝の空同様さわやかに行きたい
と思います。

さて、今月のブレンド『ツグミの言訳』ですが、
豆がなくなり再度ブレンドするときにすでに季節感
を喪失していると感じ、一新することにしました。

やはりさわやかな五月の風と空は梅雨入りと
のコントラストで、さっぱりとしたキレのある
味にしました。

ところで、最近の秩父のカフェ事情ですが、なんと
最近は出店ラッシュで、あの『あまんゆ』、『西瓜堂』
の後、新規出店が決まったそうです。

さらに当店の近所にも突如、カフェらしき店が
開店して花輪が出ていました。

こちらは潜入取材を近々実施したいと思います。

町内の知り合いから家族が吾野にカフェを出すと
いう話も聞いております。

コメント
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