アイスコーヒー

喫茶店でアイスコーヒーとかアメリカンと
あるのは日本だけだと思っていました。

しかし、最近は日本のコンビニ同様コーヒーメニューも
日本式が拡大しているようです。

アイスコーヒーも売っていたり、アメリカンも売って
いるといいます。

もちろんアメリカにアメリカンコーヒーは売って
いないのでしょうが、ヨーロッパのカフェには
エスプレッソをお湯で割ったのがアメリカンという
名で売られているそうです。

私もスキーで訪れた北海道でエスプレッソでない普通のコーヒーが
飲みたくて、それはどうしたらいいのか何軒かの
ショップを回るうちやっとドリップコーヒーというの名で
売られているのを確認しました。

どこでもエスプレッソマシンが進出するというのも
困ったもので、泡のないコーヒーも普通に出るマシンは
段々少なくなっていますし、レストランのドリンクバーも
マンガ喫茶のドリンクコーナーもまともな飲み物は飲めなく
なりつつあります。

日本にはアイスコーヒーがこれだけ流行っている理由は
町中にあふれる自動販売機の功績でしょう。

もともとはアイスしかなかった缶コーヒーがホットも
売るという状況から缶コーヒーはどんどん普及することに
なり、昔ながらの喫茶店もその機能を絞られ、シアトル系
の出店でさらにコーヒーは本来の珈琲好きから遠い存在に
なったかのようです。

昔ながらの喫茶店で飲んだ本格珈琲を飲みたいという欲求は
それでも根強くあり、おいしい珈琲の需要は消えません。

さらにその中にはおいしいアイスコーヒーというものも
あるのです。

シアトル系にもなく、缶コーヒーでもなく、本物のアイス
コーヒーとは先のアメリカンという名の幻の珈琲と同様
根強い需要があるのです。

私はアイスの需要に対してどこに合わせて作るべきかずいぶん
悩みました。

まず、スーパーなどで売られている紙パックの大手コーヒー
チェーンの作るアイスコーヒーと同じ味にならないので、
どうしたものかと考えたのです。

どうやればああなるという手だては同業者などの指導もあり、
作れるようになりましたが、それならわざわざ自分で豆を焼いている
私のような業者がやらなくてもいいことですし、へんなものを
コーヒーといって売ることはないので、納得できなければ
スーパーの1L百円の物を買ってもらえばいいので、当店の
アイスを売ればいいと思い至りました。

前置きが長くなりましたが、今日からアイスコーヒーの
試飲もできますので散歩のついでにでもお寄りください。
日差しも出て丁度暑くなりそうです。

CF G3 スパーズ対サンダー

Thursday, May 31, 2012
9:00 PM ET - Chesapeake Energy Arena, Oklahoma City, OK

　　　1　　2　　3　　4　　T
SAS　24　17　19　22　82
OKC　22　32　24　24　102

Arena: Chesapeake Energy Arena, Oklahoma City, OK
Officials: #43 Dan Crawford, #9 Derrick Stafford, #22 Bill Spooner
Attendance: 18203
Duration: 2:21

このトーナメントで負けなしのスパーズに完璧に黒星を付け
誰もがスイープではと思わせた状況を一変させました。

それだけの変わりようでした。

ホームの効果というか意地というか、サンダーの意気込みが
ヒシヒシと伝わりました。

ですが、このハードに守って速攻で返すという本来のサンダーの
形を出しただけで、できるんだったらなんで早くやらなかったのと
いう感じ。

今まで萎縮していた守りから攻撃という本来の翼が伸びて
飛び出したというスピードに乗った攻撃が出れば、今まで
ハーデンのインサイドへの切り込みしかなかったのが、攻守の
セットでの活躍というのが目立ち、攻撃も外からもよく決まり
本来の破壊力を発揮しました。

スパーズはそれとは反対に先祖返りのようなダンカンの
ローポストでの1対1に頼るなど全然いい展開にならず、
かみ合った接戦というよりは、慢心していたら大いにしっぺ
返しを食ったというところでしょうか。

フィッシャーは控えとして出てくると印象に残るシュートを
するものの、確率的にはやはり往年の勝負強さは消え、確率が
落ちており、精神的な支えくらいにしかならず来期も使われる
つもりならもっと精度を上げないといけない感じです。

ブルーに染まるコートでスパーズはまた萎縮してダンカンに
頼るような試合をするのか、後半早々主力をベンチに下げて
しまったポポビッチの怒りの表情からこのまま同じような試合をする
はずもなく、どのような展開になるかますます注目を集めます。