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昨日、「インテリジェントロビー・ルコ」のワイン・ラインナップが100種類を超えた!と書きました。
で、いったい他所のワインバーとか、どの位の種類があるんでしょう?
ちょっとネットを見ていて、「ぐるなび」のまとめ系ページにヒントがありました。
「恵比寿でワイン好き必見の人気店(ワインバー)15選」
恵比寿というのに特に意味とか思い入れはありません(強いて言えば、サッポロさんの本拠地)が、お店からのアピールの中に、ワインの種類数とかが書いてありました。
最初のお店は
フランス産を中心に、国産・各国のワインを厳選しております。その数約100種類以上。
なるほど、ウチも同じことは言えそうです。
二番目のフレンチビストロはちょっとすごい。
白と赤、シャンパーニュを合わせると400種類近くのワインが4,000円台からあり、もっとも充実している価格帯は8,000円前後。
次のお店は、ソムリエの個人的なお店っぽい。
フランス産のワインをベースに、イタリア・ドイツなどヨーロッパを中心にセレクトしたワインを、40種類・2,800円~とリーズナブルな価格でご用意しました
うんうん、本当はこんなイメージかな。
でも次のお店もやはり「100」ですね。
お料理に合わせてセレクトしたフランス産ワインは、実に100種類以上!お食事の内容、お好みに合うものをお選びします!
ちょっとお気軽お手軽っぽいお店では、、、、
世界各国のワインをご用意♪ボトルワインは、2800円均一メニューを中心に常時40種類以上!! イタリアワインを中心にフランス・スペイン・アメリカ・チリ等のワインがあります。
今流行の「肉バル」風のお店では、刻んでいました。
赤ワインを中心に、白ワイン・スパークリングワイン45種以上を2,480円から。 肩肘張らず気軽に飲めるリーズナブルなワインとお肉料理をどうぞ!
料理とのマリアージュをアピールするお店では、やはりたくさん
フランスワインを中心に、お手ごろ価格のワインからブルゴーニュのグランヴァン(偉大な銘醸ワイン)や、ボルドーヴィンテージのワインまで常時200種以上のワインを取り揃えております。
いや、色々なんですね。
その中で、ウチの100種類というのは、決して少ないわけではないようです。
やはり大事なのは種類の多さではなく、適切なサービス(・アドバイス)でしょう、とスタッフのハードルを上げてみましょうか。
ふふふん。
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