色々出てきた酒造メーカーさんの高濃度アルコール。結構値段が異なるようですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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こちらでも何度か話題にした、酒造メーカーさんが製造に乗り出した、消毒用にも使える高濃度アルコール。

製造、と言ってもほとんどの場合が原料として持っている醸造用アルコールの「加水・充填」なので、手間もかからないし、高知の「菊水」さんを皮切りにどんどん出てきました。

当社の場合、（たぶん）一番早いくらいの取り組みだったのですが、問屋さんによっては発注したものの入るのが遅くなり、商品によっては余裕のある場合も出てきたようです。

その理由の一つが、価格的な問題。

メーカーさん毎の製造原価に加え、さらなる規制緩和による酒税の免税の有無もあり、結構な「ばらつき」が出ています。

試しに、各種資料から「500ml相当」「77%相当」に換算し、さらにマージンも仮定した小売価格（税抜）の分布が下の図。




最も高いものは2,260円、最も安いものは568円。その差4倍です。

なーんか計算間違いをしている気もしますが、同じような計算をしているので、相対的にはこんな違いがあるのはたぶん確か。

比較しちゃうと、高値のモノはちょっと売りにくい、ですね。

これも参考に、戦略を練っていかねば。




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お役所とのオンライン飲み会は接待に当たるのか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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新型コロナの緊急事態宣言下に出された「新しい生活様式」でも使われていたフリーのイラスト素材サイト「いらすとや」さん。


当然の「べし」で「オンライン飲み会」というイラストもサイトに上がっていました。




ー遠くにいる友人たちとパソコンやテレビを使って楽しそうにリモート飲み会（パーティー）をしているイラストです。


ちなみに、「いらすとや」さんでの普通の？飲み会のイラストはこんな感じ。


いい例もあれば、



楽しい飲み会のイラスト（会社）



悪い例？もあります。



酔っ払って絡むおじさんのイラスト



そのうち、オンライン飲み会のイラストも「良い例」「悪い例」が出るのでしょうか。


そんなオンライン飲み会ですが、昨日聞いた話。

民間会社の知り合い（東京在住）が、以前から某県庁の旧知の人と定期的にオンラインで勉強会を開いているそうです。
そんな中、「今回のコロナ禍で話題になっているオンライン飲み会を今度、勉強会の後にやってみましょうか？」と聞いたところ、


実はすでに県庁内で


民間の人とのオンライン飲み会はいわゆる接待とか癒着懸念の対象になるのかどうか


という議論がされたそうです。

結論としては（通常の飲食同様）届け出が必要、ということになったそうです。

オンラインもリアルに準ずるということで「ごもっとも」とも言えますが、その辺り、やっぱりお役所なんですね。





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新商品ではないけれど、山口はタカダコーヒーさんの「千の和み」と「コーヒーリキュール」です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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資料を処分していたら、以前、展示会の地方ブースで頂いた、こんなチラシが出てきました。





「千の和み」という日本酒ベースのコーヒーリキュール。

「タカダコーヒー」さんという山口の珈琲専門店と「阿武の鶴」さんという萩の蔵元さんのコラボ商品。

（たぶん）10年近く前のことでもあり、記憶はあいまいですが、価格的なバランスや、確か問屋流通に制約があって、お取扱いには至らなかったのですが、コンセプトは面白いと思っていました。

その後どうなったのかなぁ、とネットを見てみると、、、、

タカダコーヒーさんも阿武の鶴さんも元気にやっていらっしゃるようですが、彼らのホームページを見ても残念ながら見当たりません。
ただ、酒屋さんなどのサイトをサーチして、ちょい似たものを発見ｌ





同じ「タカダコーヒー」さんのこちらは「ハニーリキュール」です。
内容的にはコーヒーリキュールにさらにハチミツを加えた、という感じですね。

このお店では売り切れだったので、「ハニーリキュール」で検索すると、amazonでも出ていました。




残念ながらこちらでも現在はやっていないようで、おそらく「終売」ということでしょうか。

ちなみに、「Amazon.co.jp での取り扱い開始日」としては「2015/5/8」となっていますから5年前。
これらから推定し、まずコーヒーリキュールを商品化し、さらなる展開としてハニーリキュールを商品化し、ちょっと売ってみたけれど、諸般の事情で撤退、ということでしょうか。
（確か開発自体が自治体絡みだったきもします。だとすると、支援等がなくなったということもあり得る）


いずれにせよ商品開発は大変だなぁ、と思いつつ、今後の参考にしていきましょう。
（と、いうことで、捨てる前にpdf化しました）




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一礼し、開封の儀。新川大神宮六拾周年記念の御品。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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ちょっと前にご紹介した、昔頂いた（と思われる）、「新川大神宮復興六拾周年記念」のお品。





何かな何かな、と、開封は明日ね！的なことを思わせぶりに書いたまま、一週間以上が経っちゃいました。

と、いうことで、いざ、開封の儀、です。

三越の包みを丁寧に開けると、、、、







おや、ソニーのマークですね。

ソニーといえば五反田。
五反田と言えば、先月末に予定されていたお仲間との会合が五反田の三密のお店の予定だったので、何かのご縁？
（いや、関係ありません）


それはさておき、神社でSONYというと、何が出てくるのかな？







手回しで充電できる非常ラジオ。
非常用ライトや、携帯用充電器もついていて、自分のauのガラケーに合致したプラグもあります。

なるほど、前回記した想定配布年（＝2013年）とも整合しますね。
東日本大震災の後ということで、鬼に金棒、ならぬ神様に非常ラジオ、のようです。

先週来、緊急事態宣言下で緊急地震速報が鳴ったり、災いがダブルで来そうな気配もある中、重宝しますよ。


ありがとうございました！！




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ビールなどのCM好感度。ビールは少数派で、サッポロさんは少数派、というより！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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新型コロナ対応でバタバタしていますが、来客や訪問がない分、机の前にいることも多く、業界紙も普段よりはちゃんと見ているかも。

そんな今朝の「日刊醸造産業速報」にこんなヘッダの記事がありました。

　　　　　　　　　　　　　　　　
〈淡麗グリーンラベル〉首位　4月の酒類ＣＭ好感度
　
ＣＭ総合研究所が調べた４月度の「酒類ブランドのＣＭ 好感度トップ 10 」（商品別）によると、キリンビールの〈淡 麗グリーンラベル〉が２０１８年 11 月以来の首位となった。 （略）


順位はこんな感じ。





ヘッダにあるように、1位はキリンさんの「淡麗グリーンラベル」

以下、

2位：キリンビール「本麒麟」
3位：キリンビール「一番搾り」
4位：アサヒビール「アサヒ　ザ・リッチ」
5位：サントリービール「金麦」

と続いています。

ぱっと見、「へぇー」と気付くのは1位の「淡麗グリーンラベル」が「発泡酒」で、2位の「本麒麟」が新ジャンル。
3位の「一番搾り」こそ「ビール」ですが、以降、ベスト10の中で、「ビール」はアサヒの「スーパードライ」とサントリーの「プレミアムモルツ」の合わせて3つだけ。

そもそも商品数の問題や、各メーカーともビールに比べ発泡酒・新ジャンルはブランディングがしっかいしておらずイメージ勝負、ということもあるのでしょうが、これではビールの復権もなかなか難しそうな気がします


で、もっと「えー？」となったのは、メーカーさんの偏り。
トップ3をキリンビールが独占していますし、ベスト10にキリンからは5商品がランクイン。サントリーが3商品、アサヒが2商品となっています。

あれ？ウチの一番のご懇意先のサッポロビールさんは、、、、、、


一つも入っていませんよ。


広報担当の役員さんとか部長さんとか、「社長がこの記事を読んだら」と考えただけで胃が痛くなっているだろうなぁ。。。。。。。。





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肴町の棒は何の棒？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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ジョギングで神楽坂を通りかかったのですが、神楽坂上というか、毘沙門天の先から一気に人通りが多くなっています。自分もその一人になっているわけですが、困ったもんですね。

この辺り、昔の地名で言うと牛込肴町ですが、ちょいと離れた本郷通りを走っていると、こちらにも肴町がありました。





レトロなガラス入りの引き戸に、これまた直線で構成されたようなちょいレトロなフォントで

本郷肴町　

棒兼

と書いてあります。

ちらりと中を覗くと、木の棒、、、木刀でしょうか、、、が並んでいますから、まさに（木の）棒の職人さんの仕事場のようです。


牛込肴町は肴屋さん（魚屋さん？）が立ち並んでいたということですが、この辺りも魚屋さんが多かったのでしょうか。

すると棒兼さんで売っていた「棒」というのも天秤棒だったりして。



ウチも甘酒売り用の棒とか、あつらえてもらいましょうか。



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白鷹さんとのビデオ会議で思いついた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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軽子坂上、数軒の飲食店さんが入る雑居ビルの前。







失礼ながら存在を知らなかった居酒屋さんですが「家のみ用」のお酒などを売っています。
（一合入りの小瓶。「五寸瓶」と称して売っていますね。ちょっと前に話題にしたA-Sさんの系列ですね）

恐らく新型コロナ対応でのお酒の小売り免許の緩和を受けたものでしょう
（実際、ウチ運営の「インテリジェントロビー・ルコ」ではその週のうちに申請済みです、、、、休業中ですけど）。

神楽坂エリアでも、飲食店さんでの料理のテイクアウトが増えてきて、マップなども出ていますが、それに比べるとお酒の小売りはまだ少ないようです。

慣れていない人には申請が面倒だからでしょうか。
などと、傍観者的にそう思っていたのですが、昨日、白鷹さんとビデオ打ち合わせをしていたら、自宅＆ラフ姿のSさんがこんなことを言ってました。

飲食店さん、申請など慣れていないので、御社（←ウチ）が指南するなりサポートしてあげては。
もちろん弊社（←白鷹）もフォローしますし。


さすが！白鷹さん（のSさん）。
確かに神楽坂あっての我々です。

早速動くべく、何ができるのか、共に考えていくことにしました。

ビデオ会議、意味ありました。




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酒税はなんのため？ インドでは70%もの「コロナ酒税」がかけられるそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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ネタかな？ニュースかな？




ロックダウン緩和で酒店前に行列、約40日ぶり インド

【5月5日 AFP】インド政府が新型コロナウイルス流行の拡大防止策として実施していたロックダウン（都市封鎖）を緩和したところ、約40日ぶりに酒を買おうとする多くの市民らが酒店に殺到した。店の前では警官が警棒を振り回し、これを制圧する姿も見られた。
（中略）
　現地メディアによると、デリー（Delhi）首都圏当局は4日夜、新型ウイルスのパンデミック（世界的な大流行）で打撃を受けた税収を増やすために、5日から酒の販売に70%の「特別コロナ税」を課すと発表した。（略）

　

海外動向のネット情報って、同じデータソースであることが多いのですが、このニュースはAFPと並ぶ通信社のロイター（＝共同）でも配信されています。


◆


印で酒店に客殺到、混乱　販売再開、７０％の新税も

【ロイター＝共同】新型コロナウイルス対策の全土封鎖が続くインドで４日、経済活動の制限緩和策として酒の販売が再開された。封鎖が始まった３月下旬以来の開店となり各地で客が殺到、人と人の距離を保つ感染防止策が取れないほど混乱し、閉店を余儀なくされる店が相次いだ。地元メディアが伝えた。
　ＰＴＩ通信などによると、デリー首都圏政府は４日夜、酒の小売価格に７０％の新税「特別コロナ料」を課す方針を明らかにした。５日から適用される見通し。
（略）

片やAFP通信、片やロイターなのでマジな話だとは思いますが、AFP通信は「ロックアウト後に群衆が押し寄せた」というのがメインで、ロイターはそれと同じくらい「70%のコロナ酒税」に力点を置いています。

また「コロナ酒税」の趣旨についても、AFP通信の方は「税の増収のため」としているのに対し、ロイターの方は「買いに来る群衆を抑制するため」としていますね。

Delhi imposes 70% 'corona tax' on alcohol to deter large crowds
（reutersの英文サイト）

どっちが本当なんでしょう。

ただ、これ、酒税を巡るある意味根源的な議論「酒税は何のためにかけるのか」にも絡んできますね。

いやぁ、酒税は難しい。




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純米吟醸？ 本醸造？ それとも。。。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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連休中のプチ「お片付け」で、京都の蔵元さんのお酒の空き瓶が出てきました。





お取引のない蔵元さんですが、どこかのデパートさんで試飲販売をやっていたのを見て、せっかくだから、と買い求めたもの。
濃醇系ではありますが、特に強い印象はなかったのですが、なぜ空き瓶を取っておいたのか、、、、記憶が蘇ってきました。

ラベルの「純米醸造酒」という表示が気になったからでした。

「純米吟醸酒」ではなく「純米醸造酒」。


このお酒、日本酒の特定名称で言うと「純米酒」ですが、そこを敢えて「純米醸造酒」と「醸造」を付け加えています。

「醸造」というワーディング、「限定醸造（酒）」とか「特別醸造（酒）」などと使われますが、「純米醸造酒」というのは初めて見たかも。

なんでこういう表示にしたんだろう？

（１）？？という印象を狙った

（２）単なる純米ではないことをアピールしたかった

（３）純米だし、本醸造規格でもあるので両方書いてみた

（４）純米吟醸酒と書こうとして間違った別のお酒のラベルを流用

（５）その他


うーん、わからない。
（（５）かなぁ。。。。）



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街の酒屋さんの復権！ 鯉のぼり＠後楽園

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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緊急事態宣言が延長されました。

やはり、というのが正直なところですが、一ヶ月前の緊急事態宣言の発出では、某首相はこんなことを言っていました。

足元では５日で２倍になるペースで感染者が増加を続けており、このペースで感染拡大が続けば、２週間後には１万人、１か月後には８万人を超えることとなります。

⇒一昨昨日の政府の発表では、実はこの時、実効再生産数が４月１日には「１」を下回っていたんですよね。

しかし、専門家の試算では、私たち全員が努力を重ね、人と人との接触機会を最低７割、極力８割削減することができれば、２週間後には感染者の増加をピークアウトさせ、減少に転じさせることができます。

⇒くどいようですが、既にこの時、ピークアウトの状況のはず、だったのですが、、、、、、我々は何を反省すべきなのでしょう。

これがデータの出方のテキトーさによるものなのか、あるいは一ヶ月の間データを隠していたのか、はたまた「検証」に時間がかかったのかは定かではありませんが、諸外国とは違い、未だに感染率なども逐次発表できない国らしい冴えない状況ですね。

とにかく辛抱するとともに、コロナ後のことを考えましょう。

さて、今回のコロナ禍の中、街の酒屋さんは飲食店需要は激減したものの、店売りはちょっとは増加気味、というのを耳にします。

そんなこともあり、店頭でアピールしたりするケースも増えているようです。





ジョギング中に見かけた、西片の酒屋さんでは目にも涼しげに「夏の生酒」のポスター。

銘柄的には、問屋仲間のＡさんのお得意先。こちらは従来からこんな感じのアピールをされていましたが、こういう「お酒、楽しいよ」というのが、コロナ後の酒屋さんの復権のカギにもなると良いですね。

復権、復活、上げ潮、、、、、

まさに鯉の滝のぼり、ですよ。



＠後楽園
－－都心でジェットコースター＆鯉のぼり、東京らしい光景ですね。



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こぼれ酒。盛り切り、もっきり、盛りこぼし。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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Stay Homeの連休。
ジョギングしててもほとんどのお店がしまっていますね。

こちらもしまっていましたが、看板につられてそばに寄ってみた。





「こぼれ酒」とあります。
下にはご丁寧にローマ字もありますが、「こぼれさけ（KOBORESAKE）」と濁らないようですね。

それはさておき、「こぼれ酒」、自分では使ったことがない言葉ですが、察するにお店の心意気！などでグラスのふちギリギリまで注ぐ、「盛りこぼし」とか「盛り切り（orもっきり）」のことですね。
（「もっきり」は昨冬にちょっと触れた）




価格も出てますが、高いのか安いのかわかりません。

で、このお店、「こぼれ酒」の中でもスパークリングが名物のようで、大々的に宣伝してました。





なるほど、江戸の心意気「もっきり」が令和の夜の「シャンパンタワー」に引き継がれている、、、ということになるのでしょうか。





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コレラ怖ぢ蚊帳吊りて喰ふ昼餉かな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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当社にとっての連休初日。

週末ジョギングも、皇居の周回コースは先々週の例からもソーシャル・デイスタンスを取れなさそうなので、街道筋巡りに変更。

春日通り、本郷通り、不忍通りを経て、根津神社へ。

例年なら「つつじ祭り」で江戸時代のような人出なのですが、今年は中止。

つつじ山もちょっと開花の盛りが過ぎた感じでした。




ところで、今日のジョギングにはマスクも持って行って、信号待ちとか人がいるところではマスクをするようにしていたのですが、その後付けたまま走っていると汗と熱気などでちょっと辛くなってきます。

もっとスカスカのマスクがあれば楽そうですが、それだと意味がありませんね。


ちょうど、温故知新で最近ちらりほらりと話題にされている、こんな句を思い出しました。


コレラ怖ぢ蚊帳吊りて喰ふ昼餉かな　杉田久女


確かに蚊帳では効果はなさそうですね。
ジョギングのマスクも少し考えなくては。



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何かな何かな？ 「新川大神宮復興六拾年記念」の包み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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大型連休の初日（人によります）の土曜日ですが、ウチは営業日。

壊滅的な料飲店さんや百貨店さん、結婚式場さんなどの穴を埋めるべく、需要が増えている地域スーパーさんなどのフォローなどがメインですが、いかんせん開いているお得意先の数自体が少なく、午後になると一段落、です。

そんな中、８年前の移転時に、旧社屋から色々処分しながらも一部を持ってきた業界関係の資料棚を見ていたら、こんな包みが出てきました。






包みの大きさは１５ｃｍ×２１ｃｍくらいですから、A4の半分のA5サイズくらい。
包み紙は「三越」です。

表書きには

復興六拾周年記念　新川大神宮敬神会

おやおや、新川大神宮から頂いたものですね。

「復興六拾周年」っていつ頃なんだろう、と新川大神宮のホームページ（←手前味噌ですが良くできている）の沿革のところを見ると、

2012（平成24）年　新川大神宮再建六十年祭。スロープ設置やキンポウゲ・ギンボウゲ植栽などの境内整備を実施。

あれれ、2012年と言えば、移転の年じゃあないですか。

恐らく、移転の前後に社長がもらってきて、それがどさくさまぎれに棚に入ったまま、だったと想定されます。

さてさて、何が入っているのか。

食べ物でないことを祈りつつ、、、、、、以下次号。



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高濃度アルコール。飲めるけど飲まないので酒税は免税？だけど混乱しそうですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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これまで何度も何度も何度も何度も色々な角度から話題にしている、高濃度の飲用アルコールを消毒用に使うという話。


厚労省や国税庁の素早い！規制緩和で酒造メーカーが供給できるようになり、先週くらいからどんどん出回り始めました。

そんな中、当然出てきたのが、「これ高くない？」「酒税が結構かかってるから」という話。





「飲むためではないのに、なぜ？」という意見が多く出ていましたが、個人的には「さすがにここは簡単には緩和できないのでは」と思っていました。


ところが、です。
今日（5月1日）になって、国税庁が、ラベルに「飲用不可」と表示するなどの条件を満たせば酒税は課さないという旨の発表をしたんです。





電光石火というか、今日の発表で、有効なのも今日から。
素早い対応、さすがです。

ただ、ウチにもお昼に入荷したのですが、これには酒税がしっかりかかっています
明日以降のはかからないとすると、どんな値付けになるのか？？？と思ってメーカーさんに聞いてもらうと、ラベル要件をはじめ、それなりに面倒で、「ハイハイ、明日から」というわけには行かないようです。

この間もどんどん出荷は進むでしょうし、これからしばらくは混乱しそうです。

酒税の場合、最後に支払う人（消費者）が負担しているので、後から払い戻すとかの方が簡単そうなのですが、素人考えでしょうか。
例えば本当に必要としている医療機関等に限って免税とかすれば、市場の力でそちらに回るし、手続きも簡単そうだし。

官僚の方々には、良い方法を考えて欲しいものです。




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