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資料を処分していたら、以前、展示会の地方ブースで頂いた、こんなチラシが出てきました。
「千の和み」という日本酒ベースのコーヒーリキュール。
「タカダコーヒー」さんという山口の珈琲専門店と「阿武の鶴」さんという萩の蔵元さんのコラボ商品。
（たぶん）10年近く前のことでもあり、記憶はあいまいですが、価格的なバランスや、確か問屋流通に制約があって、お取扱いには至らなかったのですが、コンセプトは面白いと思っていました。
その後どうなったのかなぁ、とネットを見てみると、、、、
タカダコーヒーさんも阿武の鶴さんも元気にやっていらっしゃるようですが、彼らのホームページを見ても残念ながら見当たりません。
ただ、酒屋さんなどのサイトをサーチして、ちょい似たものを発見ｌ
同じ「タカダコーヒー」さんのこちらは「ハニーリキュール」です。
内容的にはコーヒーリキュールにさらにハチミツを加えた、という感じですね。
このお店では売り切れだったので、「ハニーリキュール」で検索すると、amazonでも出ていました。
残念ながらこちらでも現在はやっていないようで、おそらく「終売」ということでしょうか。
ちなみに、「Amazon.co.jp での取り扱い開始日」としては「2015/5/8」となっていますから5年前。
これらから推定し、まずコーヒーリキュールを商品化し、さらなる展開としてハニーリキュールを商品化し、ちょっと売ってみたけれど、諸般の事情で撤退、ということでしょうか。
（確か開発自体が自治体絡みだったきもします。だとすると、支援等がなくなったということもあり得る）
いずれにせよ商品開発は大変だなぁ、と思いつつ、今後の参考にしていきましょう。
（と、いうことで、捨てる前にpdf化しました）
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