ご存じ、松花堂弁当（しょうかどうべんとう）とは《中に十字形の仕切りがあり、縁の高いかぶせ蓋のある弁当箱を用いた弁当。仕切りのそれぞれに刺身、焼き物、煮物、飯などを見栄え良く配置する。盛り分様式としては、ごはんと数種類のおかずを組み合わせたもの》である（Wikipedia「松花堂弁当」）。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%BE%E8%8A%B1%E5%A0%82%E5%BC%81%E5%BD%93
《「松花堂」の名は、江戸時代初期の石清水八幡宮（京都府八幡市）の社僧であった松花堂昭乗（1584年 - 1639年）に因むものである。昭乗は、農家が種入れとして使っていた器をヒントにこの形の器を作り、絵具箱や煙草盆として使用していた。その入れ物が松花堂弁当に発展したのは、それから数百年たってからである》。
7/14、当ブログで月吠（げっぽう）のＡランチ（750円）のことを書いたが、今回はＢランチ（1300円）を紹介する。トップ写真が「松花堂風」と銘打ったＢランチで、この日のメインは「天然真鯛の照り焼き」（写真右下）だった。あっさりした鯛にこってりした照り焼きソースがまぶされ、とても美味しい。8/2～22までの（メイン料理の）メニューがすでに決まっていて、ローストビーフ、ミニステーキ梅肉ソース、鰆（さわら）の西京焼き、豚ヒレ肉のごま揚げ、魚介のムニエル３種など、豪華なメニューが並んでいる。
※月吠のランチ（当ブログ内）
http://blog.goo.ne.jp/tetsuda_n/e/e12e9abc916c379883e9b24df9601432
特別松花堂風弁当
このお店には、要予約の「お昼の特別松花堂風弁当」（1800円～）というのもあって、以前、「大和肉鶏の月吠焼き」（奈良漬の粕と味噌に漬け込んだもの・写真右上）を組み込んだ弁当を2000円で作っていただいた。それがすぐ上の写真である。大和肉鶏にはシッカリと粕の味がしみ込み、これはイケる。おかずの品数も多くて、満腹になった（よく見るとＢランチより１品多い。サラダが小さいのだ）。
http://www10.ocn.ne.jp/~geppoh/index.html
食事をしていると、店主の中谷英雄さんが出てこられた。「こんど氷室神社（奈良市春日野町）で、下田逸郎さんのライブをやるんですよ」とおっしゃる。ゲストとして中谷さんが舞踏も披露されるそうだ。8/30（日）午後７時開演で、＠3500円だそうだ。申し込みと問い合わせは、ろくさろん（℡0742-26-6936 rokusaron@ybb.ne.jp）。月吠（＝協賛）にも、チケットを置かれている。
なお下田逸郎氏は、知る人ぞ知るフォークシンガーである。下田氏のHPには、松山千春が《フォークシンガーとして先輩と呼べるのは誰？と聞かれたら、真っ先に下田逸郎の名前を挙げるだろう。旅をすることで、いろんな人と出会いながら 曲を作り、歌を歌う。フォークシンガーとしての原点だと思う。下田逸郎は、今でもそのスタイルを守っている。永遠の、さすらいの詩人である》という紹介文を寄せている。
※下田逸郎氏の公式ホームページ
http://www.t-chest.jp/shimoda/
時々、芸術家たちのたまり場にもなる「月吠」、せびお訪ねいただきたい。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%BE%E8%8A%B1%E5%A0%82%E5%BC%81%E5%BD%93
《「松花堂」の名は、江戸時代初期の石清水八幡宮（京都府八幡市）の社僧であった松花堂昭乗（1584年 - 1639年）に因むものである。昭乗は、農家が種入れとして使っていた器をヒントにこの形の器を作り、絵具箱や煙草盆として使用していた。その入れ物が松花堂弁当に発展したのは、それから数百年たってからである》。
7/14、当ブログで月吠（げっぽう）のＡランチ（750円）のことを書いたが、今回はＢランチ（1300円）を紹介する。トップ写真が「松花堂風」と銘打ったＢランチで、この日のメインは「天然真鯛の照り焼き」（写真右下）だった。あっさりした鯛にこってりした照り焼きソースがまぶされ、とても美味しい。8/2～22までの（メイン料理の）メニューがすでに決まっていて、ローストビーフ、ミニステーキ梅肉ソース、鰆（さわら）の西京焼き、豚ヒレ肉のごま揚げ、魚介のムニエル３種など、豪華なメニューが並んでいる。
※月吠のランチ（当ブログ内）
http://blog.goo.ne.jp/tetsuda_n/e/e12e9abc916c379883e9b24df9601432
特別松花堂風弁当
このお店には、要予約の「お昼の特別松花堂風弁当」（1800円～）というのもあって、以前、「大和肉鶏の月吠焼き」（奈良漬の粕と味噌に漬け込んだもの・写真右上）を組み込んだ弁当を2000円で作っていただいた。それがすぐ上の写真である。大和肉鶏にはシッカリと粕の味がしみ込み、これはイケる。おかずの品数も多くて、満腹になった（よく見るとＢランチより１品多い。サラダが小さいのだ）。
http://www10.ocn.ne.jp/~geppoh/index.html
食事をしていると、店主の中谷英雄さんが出てこられた。「こんど氷室神社（奈良市春日野町）で、下田逸郎さんのライブをやるんですよ」とおっしゃる。ゲストとして中谷さんが舞踏も披露されるそうだ。8/30（日）午後７時開演で、＠3500円だそうだ。申し込みと問い合わせは、ろくさろん（℡0742-26-6936 rokusaron@ybb.ne.jp）。月吠（＝協賛）にも、チケットを置かれている。
なお下田逸郎氏は、知る人ぞ知るフォークシンガーである。下田氏のHPには、松山千春が《フォークシンガーとして先輩と呼べるのは誰？と聞かれたら、真っ先に下田逸郎の名前を挙げるだろう。旅をすることで、いろんな人と出会いながら 曲を作り、歌を歌う。フォークシンガーとしての原点だと思う。下田逸郎は、今でもそのスタイルを守っている。永遠の、さすらいの詩人である》という紹介文を寄せている。
※下田逸郎氏の公式ホームページ
http://www.t-chest.jp/shimoda/
時々、芸術家たちのたまり場にもなる「月吠」、せびお訪ねいただきたい。
