エッセイ  - 麗しの磐梯 -

「心豊かな日々」をテーマに、エッセイやスケッチを楽しみ、こころ穏やかに生活したい。

カリンを収穫

2010-11-09 | 日々の生活

 今日は、昨日に続いて穏やかな日に恵まれた。
 黄色く色づいたカリンを収穫した。
 まだ太いとは言えない木は3年前に一つだけなった。今年は初めて、たわわに実った。
 数日前から食べはじめた身しらず柿と一緒に日に当てた。
 重そうな黄色いカリンを収穫した。
 穫っては見たものの、この固いカリンはそのままは食べられない。
 先日作った砂糖、はちみつ漬けやカリン酒にはせいぜい4,5個あればいい。
 いい香りがするので、車の中や枕元や玄関と、身近に置いたが、たくさん残ってしまいもったいない。
 もっとも、あちこちに穫らないままの柿の木をみると、よそのものだがもったいないと残念に思っているところだ。
 多分、カリンの豊作は、毎年ではないだろうけれど、もっと有効利用はないものだろうか。



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