ピッザとパスタは「イルヴェント」

灘区の寺口町にある「イルヴェント」。
桜島溶岩で出来た薪窯で焼かれるピッザが口に入るといつも至福を感じる。
サラダセットのポテトサラダも旨さは変わらない。





三種類のチーズとバジルのピッザ

生パスタはフェットチーネで、東大阪の伝統的な製法の麵専門店に頼んでいるそうだ。
ボローネーゼは自家製ミートソース。

最後に頼んだ丹波茶のジェラード。



すぐ近くの歩道橋から山側を

浜側を見る。

フルーツピッザをtogoで頼んだ。おいしかったらしく沢山食べた。