ある晩、今日の夕飯は一緒に「ジグリ」はどうと連絡が入ったので喜んで誘いに乗った。二人で食べるより多く種類をオーダーできた。
いつものサモサ
ネパール焼き鳥チキンセクア
チーズチャパテイ
久しぶりにチーズナンも頼んでおいしかった。
ネパールの焼き飯ークミン味のビリヤニも本当においしい。
カレーはチキンマサラ
ヨーグルトサラダ(ライタ)もおいしかった。
マライテイツカ
サラエボの先生
複雑な歴史を抱えながら多様な文化を育んできた東欧の小国、ボスニア・ヘルツェゴビナ。在留邦人わずか31人というこの地で、
ボスニア人に日本語を教えている女性がいる。サラエボ大学で教壇に立つ宮野谷希(32)だ。バルカン地域で日本語教師として奮闘する彼女を追った。(撮影・監督・編集 奥村盛人)