阿智胡地亭のShot日乗

日乗は日記。日々の生活と世間の事象記録や写真や書き物などなんでも。
  1942年生まれが東京都江戸川区から。

新丸ビル5階のドイツレストラン「フランツクラブ」で食べた❝シュバイネシュニッツエル❞(わらじトンカツ)は食べ応えがあった

2024年12月26日 | 食べる飲む

東京駅の中央口を出ると 外国語を含め 日本の各地の言葉のアクセントが風に流れてきた。

 二人は画像の右側の新丸ビルに向かってぶらぶら歩いた。

 オーストリアのリンツで食べた土地のお惣菜「ウインナーシュニッツェル」をもう一度食べたくてネットであちこち探したら

当然レストランはあることはあったが 好奇高齢者がランチタイムに行くような店の価格レベルの店はなかった。

やむなく仔牛の肉ではなく豚ロース肉を叩いて薄く伸ばして揚げた「シュバイネシュニッツェル」を新丸ビル5階のドイツレストラン「フランツクラブ」で食べた。

パリっと揚がって文句なしに旨くまた来ることになる味だった。

相方は南ドイツのショートパスタ「ケーゼシュペッツエレ」を頼んだ。味もボリュームも大満足できる内容だったそうだ。

 岩塩のきいたプレッツェルも旨かった。

フランツクラブ 新丸ビル (FRANZ club) - 大手町/バル/ネット予約可 | 食べログ

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ウインナーシュニッツェルのエントリーは☟click

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