お湯の国 日本

美しい日本の温泉地中心の旅記録(おんせん鑑定士:監修) 【記事・映像は著作権、人権保護法等により無断使用を禁じます】

新穂高温泉郷 野の花山荘(岐阜県)

2013年02月18日 | 💛関東中部 名湯巡.

映像:北アルプス錫杖岳を望む露天風呂、今回はおもてなしのオープンキッチンを紹介

おもてなしとはこういうこと。最高の景観(日本アルプス)、源泉風呂(単純硫黄泉)
味覚満載(オープンキッチン)。ここの最大の特徴はシェフの動きを観ながらのお食事だ。
オーナーさんに話を聴いた。平成22年に立ち上げたそうで、山荘のポリシーが伝わる。
    
【Data】含硫黄ー単純温泉 81.8℃  PH6.9  190L/分 源泉野の花山荘1号泉

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