敷島製パン(Pasco) が今までの「超熟 食パン」にライ麦を入れた「超熟 ライ麦入り食パン」を10月から新発売するとのTVCMを見て、美味しそうだから一度買って食べてみようねとおっ家内と話をしておりました。 7月にセブン・イレブンの「金の食パン」(→ こちら)がとても美味しかったのに味をしめて、たまには普段とは違う食パンも食べてみようという訳です。
日曜日に大型ショッピングモール内の食品スーパーに行ったところ、その「超熟 ライ麦入り食パン」を売っておりましたので、買ってみました。(↓)
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ライ麦の粉を小麦粉と混ぜて焼いた食パンだろうと勝手に想像していたのですが、何とライ麦の粒粒をそのまま入れて焼いた食パンだったのに驚きました。(↓)
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外皮や胚芽まである まるごとのライ麦粒は、そのままでは硬くて食べられないので、高温高圧で処理(パフ化)した後に炊いて蒸しあげたパフライ麦粒を使うことで、歯ごたえのある粒粒感を出したそうです。 確かにライ麦粒を一粒ずつ食べている感じがして、とても好ましい食感です。 おっ家内も私めも気に入りました。 更に、オーブントースターで焼くとライ麦の持つ香ばしさがプンプンと香ってきます。
それに、お値段は普通の「超熟 食パン」と同じというのですから、これまた驚きです。 普通の感覚なら、今までよりライ麦を余計に入れた分だけ高くなると思うのですがね…。
更に、食物繊維が食パン100g中に3.5gも含まれているらしいので、おっ家内は喜んでおり、この「超熟 ライ麦入り食パン」が我家の定番食パンになりそうです。
(iPhone5から投稿)
<追記 @ 2013/10/28>
上記で「超熟 ライ麦入り食パン」の値段が普通の「超熟 食パン」と同じ(≒150円)と書きました。 初めて買った10月20日(日曜)はその通りでしたが、昨日10月27日(日曜)に買いに行くと220円でした。 聞くと、新発売記念特別セール期間中だけ150円だったそうです。 セブンイレブンの「金の食パン」が250円です。 どちらにするかしないか、これは悩みますです。 直ぐには決めれませんねぇ。
<再追記@2013/11/04>
上の追記で、「超熟 食パン」の値段を約150円と書きましたが、これは安売り日の特価であり、普段の通常価格は180円であることが判りました。