8月20日 ピリ辛サラダ麺

　

8月20日、
4人に増えた娘たちに食事を させてから、ゆっくり食事。
だって、座る場所は無いし、作った フィットチーネ 1箱分、
4人で全部 食べちゃいそうだし、
何より、かしましいの通り越してるしね (^-^;


前日の残りの サラダは、朝こどもたちが、
サラダうどんにして食べても まだ残ったので、
お昼に私が食べて やっと完食。
サラダ用に切ったから、うどんと一緒に食べるには、
コロコロしていて食べ辛かったけど、
コロコロの きゅうりや シーフードソーセージは、
こうして眺めてみると、ビジュアル的には goodかも (^_-)-☆

ゆでた乾麵の うどんに、サラダと揚げ玉を のせ、
ごま油と麺つゆ、マヨネーズと、
レッドペパーを たっぷりかけて いただきます♪

揚げ玉が水玉みたいで可愛くて、
思わず ニッコリしちゃった (‐＾○＾‐)

　　≪ピリ辛サラダ麺≫
　　







　　　

8月20日 フィットチーネ クリームソース

　　　

バイト先で具合の悪い人がいて、
と言っても、店長は肺炎で ずっと お休みしてるし、
他にも具合の悪い人が沢山いるの・・・
季節のせいかなぁ・・・

ピンチヒッターで友人が出勤したいとの事で、
ゆうべ電話が来た。
彼女が出勤するためには、こどもたちを 預けなければならず、
私の所へ預けて出勤したいとの依頼だった。
もちろん いいよ♪

と言う訳で、急遽 娘 4人の母になった私。
前回 預かった時は、
前もって分かってたので、朝一で シチューを 作った。
今日は突然だし、買物 行くか行かないか、
どうしようかなぁ・・・と、
ゆうべから ずっと考えてたんだけど、結局これで決着。

　　≪フィットチーネ クリームソース≫　　
　　

具は、他家の お子さんでも、
間違いなく食べられるようなものばかり。
コーン、ウインナー、いんげん。
フィットチーネも有ったしね♪

　　

8月19日の肴

　　　


　　≪枝豆の かき揚げ≫
　　

この間、天ぷら揚げたら、
やっぱり上手に できなかったので、
また おとうさんに揚げてもらっちゃった。
暑いのに ゴメンです。

枝豆を、ただ ゆでて食べるのも、
もういい加減 飽きちゃったしねぇ。
贅沢を 言えば、プリプリの海老と合わせたいところだけど、
無理なので玉葱と桜えびと、天つゆ、抹茶塩、お好みで♪

by おやぢ。

　　≪かまぼこの わさび漬けサンド≫
　　

使いかけの かまぼこが、あったなぁ・・・
と思い出し、厚めに切って切れ目を 入れて、
わさび漬けを 挟んだだけなんだけど、

？

「美味いっっっ !!」連発

「これ食べていい？」と、1人で完食 (笑)

　　≪フィッシュソーセージの サラダ≫
　　

この フィッシュソーセージも、
買って来るのは勿論、お・や・ぢ。
Julianが食べたいと言うので、
そのまま それだけでは ダメだよ、
ってことで、サラダになりました。

こどもたちは前日の残りの カレーが主食、
その他に小鉢もあったので、
おなか一杯になってしまったらしく、結構 残っちゃって、
翌日 サラダうどんにして食べました♪

　　≪オクラの ごまマヨ和え≫
　　

ゆでて輪切りにした オクラ、
ちくわ、わかめを、すりごま＆マヨネーズで♪

　　≪豆腐の めかぶのせ≫
　　

あんかけ豆腐に使った木綿が半分 残っていたので、
めかぶを　のせて♪

　　≪鮭の みぞれ和え≫
　　

これは、もう おなじみ、3回目の登場かな。
朝食用に焼いた鮭の残りと かいわれ大根を、
大根おろしで和えて、
青じそぽん酢で サッパリ いただきました♪