8月1日の肴

　　　


　　≪夏野菜の イタリアンカラー≫
　　

長野から買って来た巨大ズッキーニ、まだまだ有るよ～ (>_<)

Greenの ズッキーニ、 Redの ピーマンと、
Whiteの なすを 使って、イタリアンカラーの炒め物は どう？
って おとうさんに言ったら、いいんじゃないの？ って、
私が シャワーしてる間に作ってくれた。

お味は至って シンプル。
塩こしょうと パルメザンチーズのみ！
メチャ いい感じ♪ 美味しかったよ～ v(^o^)v

企画 by OKYO　料理 by おやぢ



そうそう、白なすと言えば、これ！
宮崎から送っていただいたのが これだったでしょ？



見て！ ついに この間、スーパーで発見！
宮崎の白なすは、白なすと言えども薄い緑だけど、
この白なすは、ホントに白い！
で、形は関東で売ってる なすに近い。
形だけでなく味もだな、癖は無い。



一緒に「たまごなす」っていうのが売っていて、
ホントに うずらの卵くらいの大きさで真っ白。
どう使えばいいか思い浮かばず買わなかったけど、
私が知らないだけで、色々な野菜があるんだね...

　　≪チーズトースト≫
　　

こどもたちは、お好み焼きで おなか一杯だよね～♪
「ごちそうさま～！」って言って、
片付けてるのを 見て焼いたから大丈夫！
なはずなのに・・・
なぜか 2人とも食べてるし (-"-;)
情けなどかけず、大人味にしておくべきだった×××

　　≪鮭の ハラス焼き≫
　　
　　by おやぢ







　　≪とろろ納豆≫
　　

お義父さん、お義母さんに、
送っていただいた オクラ、最後の 2本。
今回は刻んで、とろろと ひきわり納豆と うずらの卵で。。。

　　≪ほうれん草と搾菜の ごま和え≫
　　

ゆでて水気を 絞った ほうれん草と、刻んだ搾菜。
あとは、黒ごまと お醤油で和えるだけ♪









≪ところてん≫



いただきものの ところてん。
大変ごちそうになりました。
Last 1でございます。
美味しゅうございました m(_ _)m

　　≪お好み焼き≫
　　

え !? なんで !?
3枚も焼いたのに、親の口には一切れも入らず (-"-;)

売っていた白なす

宮崎の お義父さん作の白なすは、うす緑色だったんだけど、
スーパーで 見つけたのは本当に真っ白だったよ！
う～ん、でも・・・
味は、お義父さんの畑のには手も届かないかな (^-^ ;

GAVAN スパイスドレッシング Menu 7 鶏ささみの スパイシーサルサSalad

　　　


　　≪鶏ささみの スパイシーサルサSalad≫

鶏ささみを 5cm程度の そぎ切りにし、
にんにく、濃口醤油、酒に漬けて唐揚げにし、
ホワイトセロリ、赤ピーマン、アスパラと盛り付ける。

そして、いつもの GAVAN スパイスドレッシング、
≪スパイシーサルサ≫
本当に美味しい ドレッシングでした、ごちそうさまでした♪









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