2月8日 カリカリ梅＆ちりめん山椒昆布入り青菜にぎり

　　　　

コスモスは部活の練習試合に同行するらしく、
おにぎり 2ヶを 希望。

　　≪ちりめん山椒昆布入り青菜にぎり＆カリカリ梅にぎり≫
　　






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2月7日の つまみ

　

お義父さんの介護絡みの話で、
前日から おやぢは宮崎へ帰省中。
今回は、おやぢ不在でも、
ナゼか、全般的に真面目に作りました。

　　≪鶏ひき肉団子と かぼちゃの煮物≫
　　

鶏ムネ肉、塩こしょう、片栗粉を 混ぜ、
スプーンで丸めながら スープに落としていきます。
多分、砂糖、醤油、みりんの味付け (・・*)ゞ

　　≪バターコーン≫
　　

コーンと、フリーズドライにしておいた パセリ。
炒めて塩こしょうと バターで味を 調えるだけです♪

　　≪きゅうりと大根の酸辣即席漬け≫
　　

夏場は多々登場するけど冬場は久しぶり。
毎度おなじみ、割合は薄口醤油 1：酢 2。
あとは ブラックペパーに激辛ラー油。

　　≪レタスの チョレギ風≫
　　

パソコンの画面で 大きな写真を 見ても、
ただ レタスを ちぎったようにしか見えないので、
多分、ごま油と塩のみで和えたんだと思う。

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かぼちゃの鶏ひき肉団子の煮物

　


　　≪かぼちゃと鶏ひき肉団子の煮物≫
　　

鶏ムネ肉、塩こしょう、片栗粉を 混ぜ、
スプーンで丸めながらスープに落としていきます。
かぼちゃは レンジで加熱、
切りやすくしてから食べやすい大きさに切っています。
砂糖、醤油、みりんの味付け。

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2月7日 焼き肉弁当 (練習)

　　　

　　いつも通り、Julianは ドカ弁持って練習です♪*^o^*♪



　　≪焼き肉弁当≫
　　　　　

豚肉と玉葱を 炒めて焼き肉の たれを 絡めたもの、
絹さやと コーンを 炒めて塩こしょうしたもの、
うずら巻き、にんじんの砂糖煮、アメーラルビンズ。
まるで男子弁当だよね ∵ゞ(≧ε≦)

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