1月21日 葱玉チャーハン

　

別に ギリギリまで寝てた訳でもないけど、
ばぁばのことに手が かかるようになった分だね。
来た頃は、食べるくらい自分で してた。

水だ食事だ おやつだと用意しなければならず、
何度も ベッドを 往復してるだけで、
あっと言う間に時間が過ぎ、
ついに この日は自分の朝食を 食べそびれた。
立ち食いすらも できなかったということ。

　　≪葱玉チャーハン≫
　　

ごま油を 熱した フライパンで溶き卵を 炒め、
ふんわり火を 通したら一旦まとめて取り出す。
ピーラーで皮を 剥き、スライサーで千切りにした にんじん、
みじん切りにした椎茸を 炒め、
冷ごはんを 入れ、卵を 戻して炒め合わせ、
多分、塩こしょうと白だしの味付け。
ごはんを 端に寄せて ごま油を 少し足し、
みじん切りの長葱と小葱を たっぷり炒め、
全体を サッと混ぜれば できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤