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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月2日の つまみ

2021-09-08 18:00:00 | つまみ
  

Julianが起きて来たのは 2時半とか?
そのくらいだったのかな。
病院から帰宅後、シャワー、食事、洗濯を 終わらせ、
コスモスが会社の他部署との オンライン面談で、
干してもらうのも、持って上がるのも無理そうだったから、
また、ティッシュ、雑巾を 持ち、洗濯物を、
綺麗に拭いた階段一段ずつ移動させながら、
埃だらけだった階段を 尻上がりで 2Fへ。
気温が低く、乾きの遅い洗濯物の中から、
片付けてしまえるものを 取り、
この日、4杯目の洗濯物を 干していた。

干す分にはね、長い物を 干す洗濯物ハンガー、
小さめの物や乾きやすい物を かける スタンド型の物干し、
2ヶ所だから、座って干すか立ち上がるかの二択。
何度にも及べば、右膝には恐ろしい負担が かかるけど、
まだどうってこと無いのよ。
だけど、2Fに片付ける衣類は特に大変で、
箪笥や クローゼットは 5ヶ所。
スラックスや スカート、ブラウスを ハンガー類に かける、
そんなことは簡単な作業だと、60近い今まで思ってたけど、
片足で立って、両手で作業を すると、グラつく、
支える手は塞がっているし、
上手く寄りかかる場所が取れれば良いけど、
物干しや乾燥機を いちいち除けなければ ダメだったり。
高温の室内で作業を したかの如く、全身汗だく。
そこへ、どうしたの? と Julian。
一体 何を してるんだぐらいの口調で イラっとしてしまう。

はぁ=3

貴方が夜更かしして一日中 寝ている間に、
私は死ぬ気で働いています。
寒い寒いと言っているのさえ気に障る。
寝ていて体温が低いのでしょうが、労働している人間は暑いです。
家に居れば洗濯物なんて、ほとんど出ない、
この 4杯目だけが、病院へ行った時に着てった服で、
あとは全てと言って良い程あなた達の物ですが?
元気な時に私が全てしていることすら疑問符が付くのに、
こんな時までと、本当に腹が立つ。

普段より少しだけ遅めに出発、
コーチの バイト先ヘ送り、
この日やっと二度目の休憩が約 2時間。
近くの駐車場で、全く書けていない ブログ記事を 書き、
時間潰しと共に身体を 休め、一緒に帰宅。
前日、湯船に入りたいと Julianが沸かした お風呂、
洗濯に使っちゃったので、洗って沸かし直し、
リビングが空くのと、風呂上りを 待って、
コスモスも退勤、皆で急ぎ準備、食事でした。





≪塩生姜鍋≫
  


Julianは、やっぱり塩生姜しか勝たん、と言って満足気、
コスモスは、両手で器を 持ち、スープを 堪能、
んはぁ~❤ とか言っている。
練習場へ向かう車中から、あぁでもない こうでもない、
二人で相談したけど、これにして良かったね。



昆布で だしを 取り、生姜の薄切りを たっぷり、
藻塩、ピンクソルト、ヤマエの薄口醬油「つき」。
途中、味見を してもらったら、
今が ちょうどいい、と意見が一致。
野菜や豆腐で薄まる分、濃いめにするには醤油味が濃い、
それまで同意見だったので、思っていた通り、
塩 2種類のみ追加して味を 調えました。

豚肉、きゃべつ、水菜、絹ごし豆腐、マロニーでした。







  ≪鮪の漬け≫
  
前の週、ごま油を 切らしていて断念した漬け。
また半額のを 仕入れて来ていて、やっと ありつきました。
ごま油、ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」、いりごま。
小葱の小口切りは要らないそうです (^-^;
by Julian。







≪カレー炒飯≫



朝食用に用意したものを、私だけ少し。







  ≪中華クラゲ≫
  
SDカードを 入れ忘れ、画像が無い為、
前日の物を イメージ画像として使用。
ちなみに この日は、何も言わずとも和えてありました。







≪きゃべつの即席漬け 2日目≫








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9月2日  酸辣チキンラーメン

2021-09-08 12:00:00 | ひるごはん(ラーメン)
 
 
多分、10時半くらいには家を 出て、
入院費の超過払い分を 返してもらい、帰宅は 12時頃かな。
朝のうちに洗濯機は 3杯回してったから、即 シャワー。
自分を 洗いながら、床を 洗ったり。
立ったり座ったりを 極力 減らしたいので、
ほぼ座ったまま (笑)

会社でも昼の時間は遅いし、食べたのは 2時間半くらい前。
まだ おなか空いてない可能性が高いよね?
どうだろう、一人で寂しく食べるようかな、と思いつつ、
何か食べない? と、コスモスに聞いてみると、

食べる♪

と、意外な返事、食べたい物も特に無いと言うので、
私が食べたかった これを 提案すると、
食べるとのことで、用意を 始めました。
去年の 11月、買った ビールに付いて来た大量の チキンラーメン。
もうとっくに賞味期限は過ぎてると思うけど、
やっと、これで残り 1個に。

SDカードを 前の晩 パソコンに差し込んだまま、
この日の夜の食事の途中まで気付かず、画像は無し。

大きな鍋に湯を 沸かし、チキンラーメンを 投入。
鍋専用チキンラーメンなので、割と味が付いてるのよね。
なので、酢、塩こしょう、辣油のみで味付け。
適当に ちぎった キャベツ、薄切りの玉葱を、
サラダ油を 熱した フライパンで炒め、軽く塩こしょう、
麺の上に のせ、小葱の小口切りを 散らして できあがり。
一口 食べた コスモスが、美味っ! って言ってた。
私は、とてもじゃないけど物足りないので、
八幡屋礒五郎の一味、バードアイを 振って。







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9月2日  カレー炒飯

2021-09-08 06:00:00 | コスモスの あさごはん
 

8時ちょい、目が覚めた。
二つの手続きで病院へ行こうと思ってたんだけど、
雨が降って滑る状況で、今日じゃなくちゃならんのか?
と、前の晩から何度も自問自答。
だけど、この雨、ずっと続くのよね。
しかも、入院費の返金は、9日までと言われていて、
必要なものは二点、と念押しは したけれど、
もし何か不備があれば、また行く羽目になることも・・・
と考えると、やっぱり余裕を 見て今週中に行くべき。
で、明日以降も雨、なら Goだよな。
じゃぁ、朝食を 作ってから出よう、と決定。
すると、おはよう、と下りて来た コスモス。
起きて来るのは 10時半の予定なのに、
木曜は朝礼の日なの忘れてた〜 (≧≦)!!
と、時すでに遅し、でも聞いたら、
時間が かかっても大丈夫とのことだったので、
予定通り、これを 作りました。



  ≪カレー炒飯≫
  
みじん切りの玉葱、冷凍してある しめじ、
皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじんを、
オリーブ油を 熱した フライパンで炒め、
冷ごはんを 入れ、納豆に付いている小袋の たれ、
宮崎産スパイス調味料マキシマム、カレーパウダー。
味を 調えたら、小葱の小口切りを 加え、
全体を サッと混ぜ合わせれば できあがり。

あれ !? 小葱が居ない !? と思ったら、
実は朝から夜の食事の序盤にかけて、
SDカードが カメラに入ってないことに気付かず、
作った直後の写真は無し。
これは、つまみ代わりに温めた時に撮ったもので、
時間が経ったせいもあり、退色しちゃったんだね。

あと冷凍の しめじ、やっぱり時間が経ち過ぎると、
火を 通した時に、こんな萎んだ状態になっちゃう。
いくら冷凍保存でも、もう少し早く使わなきゃ。







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