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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月18日  四色弁当

2021-09-24 18:00:00 | コスモスの おべんとう
 

同業の私達、ケガを した直後、ほぼ同時に お盆休み入り、
19日に休みが明けて、コスモスが出勤した日、
同じく社会復帰するはずの私は、休み継続で入院。
24日に退院、今度は 27日から コスモスが在宅勤務に。
どういう訳か、土日を 避けて日程が回り、
気付けば 1ヶ月以上、お弁当が無かったの。
久しぶりに作りました。



  ≪四色弁当≫
  
ちょうど良い具合に 2枚残っていた豚肉は、
少量の サラダ油を 熱した フライパンで、
両面を 焼いて、焼肉の たれを 絡める。
下茹でして冷蔵保存してある ブロッコリーは、
オリーブ油で炒め、味付あらびき塩こしょうで、
しっかりめに味付け、炒り卵は砂糖のみを 加えて。
コスモスに聞いたら、おかずは足りたと言ってたから、
特に何か問題があった訳ではないけど、
寝ぼけてたのかな、後で冷静に考えてみたら、
炒り卵は きっちり敷き詰めて、
あと一列、鮭を 入れるべきだった。
白い ごはんの地が見えるの、昔から嫌いなのにねぇ。
どうしたんでしょ一体。







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9月18日  お好み焼き

2021-09-24 12:00:00 | Julianの あさごはん
 

台風が近づいてるし、雨だよね、と、
駅へ送る時間を 二人と前の晩に打ち合わせて、
7時半の目覚ましの前に起き、点耳薬を 点して 10分。
ベルと スノーの動画を 見ながら済ませ、
お布団から出動です。

Julianが、化粧を して下りて来るまでに、朝食の支度と、
コスモスの お弁当を 作って、8時半に送って行く。
予定が、雨は止んでいる。
地元バイトと、コーチの バイトが Wで入っている日は、
車で送って行くと、迎えも必要で、
更に、練習場へも送って行かなくてはならず。
日に何度も出たり入ったりすることになる。
それを、私ではなく Julianが気にして、
直接 電車で行くことが最近 多かったんだけど、
この日は地元バイトが 1時までで、コーチの バイトまで、
ビミョーな間があって、一度 帰って来ることに。
自転車で行くと言うので、母は用無しになりました。

お弁当と朝食用に、一番で塩鮭を 焼いておいたら、
お好みではないみたい、前日残った お好み焼きが良いらしい。
前の晩、ずいぶん泣いていて心配した目の腫れは、
化粧で分からなくなる程度だったようで、良かった。



  ≪お好み焼き≫
  
これは私が前の晩に食べた時に撮った写真。
ソース嫌いの Julianは、たこ焼きも お好み焼きも、
マヨネーズだけで食べる不思議な人です。







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9月17日の つまみ

2021-09-24 06:00:00 | つまみ
 

1年生の時の教科書が売れたと Julian。
梱包の用意を 朝のうちにしていて、
料金が どうのと言っていたので、
本は確か送料が安いはず、と思って一応 伝えておいた。

100均で封筒を 買って、郵便局から発送して、
そのまま、3時からの バイトへ行くと、2時、出かけて行った。
と思ったら、しばらくして玄関が開いたので、
また忘れ物か? と後で見に行くと、買った封筒と、
コスモス宛の メルカリ便を 投げ込んで行ったらしい。

水曜は買い出し、
木曜、土曜と送迎で、家を 開ける時間が多いから、
ケガを して以降、金曜は、一番 平和で穏やかに感じる。
まずは、6:25に Julianから LINEで、

くそ暇 💭

かえる 💭

暇で、することが無かったらしく、
先輩が帰っていいよって言ったとか。

帰宅して シャワーを 済ませた Julianが、
おかあさん、コスモスが、
熱出たから 30分以内に帰るって言ってるよ、
と、置きっ放しだった私の スマホを 持って来た。

LINEが来てたのは 6:54。
やたら会社で暑くて、上の人に言われて熱を 測ったら、
7度 3分だったらしいけど、8時半頃に帰宅して シャワー、
特に何事も無く、フツーに食事。

下拵えを 済ませて、少し休もうと思った時に、
Julianから連絡が来て、慌てて食事の支度を 再開。
その後は流されるように・・・
二人揃って早退の日でした。

そして、まさかの、ここから一騒動。
冷やしたぬきうどんの記事で書いた、大学へ提出する公的書類。
昼間も LINEで頼んでいたんだけど、
めんどくさいと コスモスが言っているから、
帰って来たら、もう一回 頼まなきゃと言っていた Julian。
21日の休みに行くか、18日の朝、車で送って行って、
出勤前に済ませてしまうか、と話している最中、
優柔の コスモスが黙っていると、突然 Julianが キレて、
食事に使うものを テーブルへ叩きつけるように置いたと思うと、
2Fへ上がって行ってしまった。
こちらは相談中なので、何が起きたのか???だったけど、
どう考えても他のことが原因ではないし、コスモスが昼間、
何度も面倒臭いと言っていたのを 聞いていたので、
自分も同じように、他人様の お世話になっていること、
ましてや遊びの話では無いし、
しつこいのは良くないと話していたら、今度は Julianが、
下りて来たと思うと、泣きながら延々抗議を 始めて。

(◞‸◟)=3

二人とも体調が悪かったせいもあるけど、
寄ると触ると ケンカしているような姉妹なら まだしも、
うちのにしては珍しい、結構な言い争いになった。
結局 最後は コスモスまで泣いて ぐちゃぐちゃに・・・
まぁさ、人が真面目な話で丁寧に頼みごとを してるのに、
面倒臭いと しつこく言うのは ありえないし、
そうでなくても、コスモスは、小さい頃から私に、
しつこい、うるさい、同じこと何回も言うなって、
何度も言われてるのよね、そう言ったら笑ってたけど。
もう私は疲れてるところへ そんなんだから、
がっかりして食欲も無くなっちゃって最悪だった。



  ≪お好み焼き≫
  
お好み焼き粉 100g 水 150cc 卵 1ヶ 豚肉、
キャベツ 300g みじん切りの長葱 揚げ玉、刻み紅生姜、







  ≪鮪の漬け≫
  
すり鉢で白いりごまを すり、小さめに切った鮪、
ごま油、ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」、
小葱の小口切りを 和える。









≪きゅうりと鶏ささみの マヨキムチ和え≫



冷やしたぬきうどんを 作る時、
ついでで多めに作っておいた きゅうりの千切り。
前の晩、同じく、鶏の たたきを 作る時に、
鶏ささみを 茹でておいたので、それと合わせようと思って。
味付けは、マヨネーズと キムチの素、美味しかった。









≪ブロッコリー≫
  














≪ところてん≫
  







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きゅうりと鶏ささみの マヨキムチ和え

2021-09-24 05:00:00 | 小皿小鉢料理
 




≪きゅうりと鶏ささみの マヨキムチ和え≫



きゅうりの千切り、茹でて氷水に取り、
冷まして細く ほぐした鶏ささみを、
マヨネーズと キムチの素で和えて できあがり。







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