2月22日 梅鰹おにぎり

　

Julianが、太ったから おにぎりを やめる、
サラダと スープにすると言い出したのが 1月 20日頃。
私も 2回くらいは付き合ったんだったかなぁ。
1ヶ月くらいで事件が起こり、インターンへ行かなくなったし、
それ以前に、自分の分、サラダも おにぎりも、
なぜか作る気力が失せて、総菜や外食に戻っちゃってたの。
だけど、やっぱり無駄な出費なんだよね。
もったいないなと思って作ってった。
そしたら、そんな日に限って社長が一日ほぼ居て、
しょうがないから持ち帰った。
翌日は祭日で休み、さらに日が過ぎ、実際に食べたのは 24日。
レンジで温めて食べれば普通に美味しいけどね。





≪梅鰹おにぎり≫



鰹節に、ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を 混ぜ、
ごはんに梅干しと一緒に加え混ぜ、ピンクソルトで握る。

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2月22日 鶏骨付きももの ケチャップ煮定食

　

また何度も目が覚めた。
寝たのは多分 12時半とか、なのに 3時に近い 2時台、
5時半前と目が覚め、謎な アラームが 6時半に鳴るし (怒)
何か忘れてる用事が あるのかとか、メチャ心配になった。
1回目、2回目、3回目と、そんな不安や、
来てた LINEに返信したりしても目が冴える感じは無くて。
最後、かけ直した目覚ましの 10分前に起きた。
まだ金持ちは居たけど、グズグスしてるの待ってると、
こっちの したいことが できなくなる。
さっさと起きて、すべきことを 終わらせます。

　　≪鶏骨付きももの ケチャップ煮≫
　　

鶏骨付きもも肉に、
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 全体に振って しばらく置く。
熱した フライパンで、焦がさないように両面を 焼く。
脂が出たら、3mm幅程度に切った玉葱、
しっかりめの千切りにした にんじんを 入れて炒める。
水 600cc、コンソメ 2ヶを 加えて、
ケチャップ、塩こしょうで味を 調え、
とろみが出るまで煮込んで できあがり。

前の晩、座ってから、今日 チキンレッグ食べちゃった。
これのこと忘れてた、と Julian。
そのせいも あったのか、
普段なら 1本 ぺろりなのに、半分くらいしか食べなくて、
残りを この日、食べてました。
写真は前日に撮ったものを 使用。

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2月21日の つまみ

　

ネイルから 5時過ぎに戻り、まずは Julianの おかず作り。
翌日は コスモスと しゃぶしゃぶだし、
せっかく 3割引で買って来た骨付き鶏もも肉、やっつけた。
帰って来ないと思った金持ちは 30分遅れで帰宅。
私は パークから帰る Julian待ち。
9時半前、駅着の時間が LINEで届き、10分後には、


ありがとう！

卒業してました 💭

4年間ありがとうございました 💭


成績判定が発表になってたのを 忘れて遊んでたらしい。
卒業おめでとう♪
時間に指定場所で ピックアップ、11時半頃から食事でした。





≪骨付き鶏もも肉の ケチャップ煮≫



鶏骨付きもも肉に、
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 全体に振って しばらく置く。
熱した フライパンで、焦がさないように両面を 焼く。
脂が出たら、3mm幅程度に切った玉葱、
(もう少し ⇧ 厚くても良いかな)
しっかりめの細切りにした にんじんを 入れて炒める。
水 600cc、コンソメ 2ヶを 加え、
ケチャップ、塩こしょうで味を 調え、
とろみが出るまで煮込んで できあがり。









≪半熟漬け卵≫



湯を 沸かして卵を 入れ、6分半 茹で、
氷水に取って冷やし、殻を 剥く。
食品保存用パックに濃いだし本つゆと入れて空気を 抜き、
冷蔵庫で一晩 寝かせれば できあがり。

珍しく剥きやすかったし、きれいに できたなと思ったら、
半熟とは名ばかり、結構 火が通っちゃってた、何でだろ。







≪厚揚げ焼き≫

　　≪ちくわきゅうり 2日目≫
　　

≪サラダ 2日目≫











≪ちぎりこんにゃくの激辛かか醤油炒め 3日目≫

　　≪大根の即席漬け 3日目≫
　　







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