3月25日 玄米ごはんの葱玉鮭炒飯

　

前の晩は 11時頃に昼寝？ から目が覚め、
金持ちも消えた様子なので片付け、
忘れないように コレステロールの薬を 飲んで、
ドラマの見逃しを 2本、1時間半。
睡眠時間は 6時間弱しか無いのに、トイレで 2回、
金持ちが立てた音でも起こされ、あまり良くない眠り。

この日は、自分の分だけとは言え、朝と おにぎり Ｗ、
しかも、玄米ごはんを 冷蔵庫で二晩 置いてしまい、
さすがに おにぎりで食べるのは嫌だなってのと、
白米命の人が居なくなって、
大好きな炒飯を 作れる環境に戻ったし、
前日 帰って来て塩鮭を 焼いたり下拵えしといたので、
いつもより大分 早く起きて用意を しないと間に合わなくてね。





≪玄米ごはんの葱玉鮭炒飯≫



ごま油を 熱した フライパンに溶き卵を 流し入れ、
周りが ちりちりして来たら、
サッと ひと混ぜして まとめ、一旦 取り出す。
焼いて ほぐした塩鮭、冷ごはんを 加えて卵を 戻す。
塩こしょう、ヤマエの白だしで味を 調え、
みじん切りの長葱、小口切りの小葱を 加え混ぜて できあがり。

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3月24日の つまみ

　

前回同様、2つ先の駅まで歩こうと、
12時半頃ばぁばんちを 出て、途中はたと気付いた。
家までも歩くんだよ、駅から 30分。
なら こっちも 30分にしとかないと死ぬな、ってことに。
隣の駅まで、少な目ながら 25分くらい歩き、
最寄駅からは しっかり 30分。
中間地点辺りで中学の同級生と会って立ち話。
帰宅、シャワー、翌日以降の下拵えを 済ませ、
さすがに おなかが空いて気持ち悪くなって来たので、
小さな カップの チキンラーメンを 食べ、
おなかが鳴り始めた時に改めて食事の支度。
「税金いっぱい払ったから」金が無いらしい男、
この日も一日 居た様子で、相手が調整しないなら、
昼を 抜いてでも食事が重ならないよう、
こちらが避けるしかない。

一晩ちょっと家を 空けたら、
同級生から もらったか何だっけ、あれは何て言うんだ？
スピーカーか、あと、買いまくった CDとかを、
こどもたちの部屋へ勝手に移動してた。
こういうのも含めて本当に腐ってると思うけど、
何で人が留守にした隙なんだよ。
するなら私が居る時に堂々と したら良いだろう。
疚しいことだから コソコソしなきゃならないんだよね。

週に一度、3,000円も買えば足りるものを、
何度も買物へ行き、狂ったように総菜を 買い込んで来たり、
週で一番混んでる曜日と時間にも スーパーへ行く。
昔から腹が立ってたけど、要するに暇なのよ。
何せ時間に追われたこと無いらしいし、
金は底を つくまで使わなきゃ気が済まない、
また禁断症状、先週は 6時、今週は 5時半に出て行った。
5時には始めてたので、風呂へ入っている間に、
ホットウイスキーの用意を して寝ている部屋へ。
写真を 選んで加工、貼り付け、
その後は幾億光年を リピしたまま ソファで寝ちゃってた。



≪豚の生姜焼き≫


　　
5mm厚さ程度に切った玉葱を 香り良く炒めて一旦 取り出す。
酒、砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん、
おろし生姜＆にんにく、片栗粉を 混ぜ、豚肉を 浸す。
(ちょっと多過ぎて ↑ ドロドロになったっっっ)
サラダ油を 熱した フライパンで豚肉を 炒め、
玉葱を 戻し、炒め合わせれば できあがり。

レタスは買って来た フレンチドレッシングが美味しくて、
追加で倍以上 食べた。









≪ヤナギダコの さっと煮≫



湯を 沸かし、顆粒だし、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醤油「つき」、濃口醤油「ぼたん」、みりん。
味を 調えたら「刺身用」として売ってた たこを 入れるだけ。
でも大抵、そう書いてあっても一度 茹でてるよね。
だから ホント、さっとで大丈夫。









≪トースト≫



また バターが食べたくなって (笑)







≪ひたし豆 中 1日の 3日目≫









≪切り干し大根の煮物 中 3日の 4日目≫



写真は前日に撮ったものを 使用。
だし味かなぁ、何が良くなかったのか不明なんだけど、
どうも食べる気にならなくて、まだある。
そういう時は、美味しくないからなんだよね～。

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3月24日の あさごはん

　

何かの話からだったか、社長が高級中華の分、
約 3万円を 払ってくれて Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
いやぁ～さすがに 1人で 3万は キツかったから、
この上なく嬉しかった。
それじゃぁ浮いた分で一般庶民の店へ行くか、と思って、
私の従兄の息子、ばぁばと住んでる R君に連絡、
予定が無いとのことなので、一緒に出かけて来た。
朝起きたら喉は ガラガラだし、飲み過ぎた。
私が払うはずだったのに ばぁばが払ってくれちゃって、
ちょっと納得 行かない部分も あったけど、
また皆で行けばいっか、と、切り替えた。

トイレに起きた 6時、まだ ばぁばは リビングに居なくて、
もう少し寝るか、と思って布団に戻り、
次 起きたら 9時だったっっっ
待たせて ごめんです、全て by ばぁば。





≪もずく酢と大根の即席漬け≫











≪ほうれん草入りの甘い玉子焼き＆大根の お味噌汁≫

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