6月24日 野沢菜ちりめんと キムチの パスタ

　

「チョ～久々だし食べたいかも」
と思って手にした野沢菜ちりめん。
そ～だ！ 今日は パスタにしようと思ってたんだった。
これで、冷たい パスタでも作ってみようかな、
と考えながら帰宅した。

パスタの引き出しを 見ると、ちょ～ど いい具合に残ってる。
量ってみると、やっぱり ちょ～ど いい具合、82gある。

よしっ p(--^)q

使用した パスタは、DE CECCO No10.Fedelini、
6分で ゆで上がる。

・・・はずだった。

ゆで時間は 6分だけど、冷やすから 7分、
と思って長めに ゆでたのに、
あれ !? まだ ゆで上がらない、8分、まだ・・・
えぇ～っ何で～ !? それ おかしいな～、
ゆで過ぎたら困るんだけど～、と、
慌てて ザァ～っと ざるに取ってしまってから、

ハッ w(゜o゜)w

フェデのはずだったんだけど・・・
目を 凝らしてみると何だか太い・・・
あれ !? しかも平たい・・・
やられた～これ リングイネだったっっっ
老眼憎し、時既に遅し (-"-;)

使用した パスタは、DE CECCO No.8 Linguine piccoleに訂正。
麺を 間違えただけでなく、
ゆで時間が短いので、冷たい パスタは無理。
あ～あ～冷たい パスタが できあがるはずったのに～ (ToT)

しか～し！
これしきのことで メゲる OKYOではない、
さてどうするか・・・
と考えて作ったのが これ、ひと口食べて・・・

ん！ 美味いっっっ !!

成り行きで作ったんだけど！ めちゃ美味しいの！
野沢菜ちりめんの パスタは昔から あるし珍しくないけどな～、
でも、キムチと合わせた人は いないんでない？
と、ネットで検索してみた「野沢菜ちりめん キムチ パスタ」
　　　
・・・

やった！ 何も ヒットしない ＼(＾o＾)／
事実は どうあれ嬉しい❤
辛いもの好きの方、是非お試しあれ♪

　　≪野沢菜ちりめんと キムチの パスタ≫
　　

フライパンに ごま油を 用意し、
パスタと野沢菜ちりめんを 入れる。
薄口醤油で軽く味を 付けて盛り付け、
お好みの キムチを お好みの量 トッピング、
指先で ひねって香りを 出した ごまを パラリで できあがり～♪

　　　






美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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