12月1日 とろみ生姜焼きのっけ弁当

　　　

テスト前なので、いつもなら お弁当の要る土曜も この週は休み。
テストの最終日は部活が再開するから要るけど、3日目までは無し。
この日頑張れば、年に何度かしか無い、お弁当が休みの
束の間の安息の日が やって来る。　それにしても疲れてるね。

　　

≪とろみ生姜焼きのっけ弁当≫

　　　

豚肉は、おろし生姜、酒、醤油、みりんに漬けて炒める。　
あまりに油っ気の無い豚肉だったので、寂しい気がして
最後に振る タイプの片栗粉を 加え、とろみを つけました。
にんじんと下茹でした ブロッコリーは炒めて塩こしょう。
適当に まとめた玉子焼、この日は コスモスも お弁当なので
いつもの塩こしょうではなく砂糖のみ。

　　　






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