7月9日 開化丼

　

出かけるまでに、お弁当と 2人の食事、
用意しなきゃだったので、冷蔵庫の中身と時間と相談して、
これになりました。
撮れる時間には食べないから フライパン撮影 (￣ｍ￣〃)





≪開化丼≫



鰹だし、または濃いだし本つゆ 40cc、水 120ccを 煮立て、
〖 麺つゆ系 ↑ 滅多に使わなくて長く置くせいか、
安心なことに、カビが生えるのよね。
で、1本 開けて、飲み物用の小さい冷蔵庫に入れといたら、
知らないか、忘れた誰かが、
もう 1本 開けてくれて、どっちかわからん (-_-; 〗
玉葱の薄切りと豚肉を 入れ、大体 火が通ったら、
溶き卵を 回し入れ、程良く火を 通して できあがり。

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